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吃串串香的是時(shí)尚,四川串串香加盟麻辣燙招商連鎖
吃串串香的是時(shí)尚
古人云“民以食為天”!過(guò)年了,一家人團(tuán)聚,親朋好友相聚都不離開(kāi)吃。這是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),千百年流轉(zhuǎn)下來(lái)的?,F(xiàn)在更把這些優(yōu)良傳統(tǒng)發(fā)揮了,因?yàn)榇缶频?、大餐廳,菜越來(lái)越多了,人們追求物質(zhì)生活更是一年比一年高漲。過(guò)年不僅吃年夜飯,還要吃火鍋、串串,不同的風(fēng)味才更能體現(xiàn)出年味來(lái)!四川串串香加盟,樂(lè)山串串香加盟,好多人都說(shuō)?吃串串香的是時(shí)尚,尤其受到年輕人的青睞,在我所看到和了解的視線里,確實(shí)如此,因?yàn)槲胰ツ昃吞降甓嗉哟?,吃的真的以年輕人為主,難道吃火鍋和吃串串香,還要看年齡嗎?四川麻辣燙加盟,樂(lè)山麻辣燙加盟,小伙伴們,你們?cè)趺纯创汩_(kāi)店越來(lái)越多呢?歡迎探討喲!
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串串香制作,四川串串香加盟麻辣燙招商連鎖
串串香制作
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原料: 四川香辣火鍋料25克、高湯1斤,酒釀20克,白砂糖25克,雞精5克,生抽醬油100克,麻椒25克,辣椒干50克,香油少量。茯苓、八角、八角茴香、砂仁、丁香花等各少量,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。
制作過(guò)程 1、將牛油放進(jìn)鑊中燒開(kāi),資金投入麻椒15克、辣椒干25克、姜、蒜進(jìn)行爆香,隨后放進(jìn)四川香辣火鍋料炒出香味,倒進(jìn)酒釀略炒。 2、四川串串香加盟,將其他原材料同高湯放進(jìn)鑊中煲滾,再煮上自身喜歡的食物用火鍋店味碟佐食。
實(shí)際上串串香火鍋?zhàn)鞣ㄒ灿泻芏喾N多樣,僅僅底鍋不一樣,樂(lè)山串串香加盟,性舉例說(shuō)明自身調(diào)料的香辣 紅湯鍋的做法: 按5公斤大骨頭湯的占比 1、郫縣豆瓣醬300克(它是關(guān)鍵的原料),牛油200克,食用油100克 2、干紅辣椒150克(裁成約2厘米的段兒);麻椒50克 3、白砂糖3炒勺;炮姜(切成片)和瓣蒜各150克;蔥(2寸半長(zhǎng)的節(jié))250克;香辛料一袋(香、八角、三奈等)150克;鹽適量(視你選購(gòu)的豆瓣網(wǎng)咸度定,因有一些廠家生產(chǎn)的豆瓣網(wǎng)過(guò)咸);味精一大勺
串串香火鍋的作法二,四川串串香加盟麻辣燙招商連鎖
串串香火鍋的作法二
串串香火鍋的作法二 食物:八角、良姜、麻椒、辣椒干、砂仁、茯苓、砂仁、八角茴香、白豆蔻、米酒、生抽醬油、白砂糖、食用鹽、洞子李毛肚火鍋火鍋底料、白熟芝麻、大骨棒一個(gè)、蔥、姜、蒜、花菜、藕、杏鮑菇、土豆塊、豆、豆腐泡、豆腐皮、蝦丸 作法: 大骨棒洗凈綽水去鮮血,添加兩塊姜; 放到壓力鍋,加適度的水,隨后放進(jìn)大骨棒和兩塊姜; 上汽汽車后燉半小時(shí)熬成高湯,過(guò)濾出來(lái)高湯預(yù)留; 準(zhǔn)備好火鍋店底和香料等原材料,在炒菜鍋里加點(diǎn)油,放進(jìn)全部的香料慢炸成香氣; 資金投入蔥蒜煸炒,添加火鍋料,添加生抽醬油,米酒,糖和味精炒勻; 加高湯煮15分鐘后,四川串串香加盟,用過(guò)濾網(wǎng)撈起來(lái)湯里的香料和沉渣,添加白熟芝麻預(yù)留; 蔬菜洗凈、花菜掰成朵,馬鈴薯和藕切成片泡浸水里、杏鮑菇切去尾端;樂(lè)山串串香加盟, 簽子洗凈后用開(kāi)水煮煮消菌,把蔬菜和豆類食品串起來(lái); 高湯把全部食物煮開(kāi),肉類食品和蔬菜也有豆類食品分批煮,隨后放入搞好的辣湯里泡浸進(jìn)味就可以享受。
火鍋串串,四川串串香加盟麻辣燙招商連鎖
火鍋串串
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