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胚芽米怎么煮
1、冷水淘米一次!
這個過程只要洗掉加工過程的浮灰就好了,更好的保留營養(yǎng)物質(zhì)。不可多洗,減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
2、溫水浸泡
40度左右的溫水浸泡15-20分鐘,這個過程是為了醒米。
3、加水下鍋
水不能放太多,米與水的比例=1:1或1:0.9,這樣煮出來的米軟糯適中,口感合適。
4、煮熟
跳閘后五分鐘,燜煮的火候就已經(jīng)到位了。打開電飯煲,香味立刻撲鼻而來!
煮出來的米飯香甜細膩,軟嫩可口。粒粒含有明顯的胚芽。
吉林單氏米業(yè)擁有自然保護區(qū)種植基地,先進的生產(chǎn)設備及專業(yè)的生產(chǎn)工人,源頭種植基地和工廠,全流程可視化,農(nóng)作物皆為健康綠色有機食品,可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,歡迎前來咨詢。
單氏米業(yè)企業(yè)能力
1、種植能力
擁有自有的種植基地,種植過程中不添加化肥,所有糧食皆為天然生長,所以單氏米業(yè)有機胚芽米中不含有農(nóng)殘。
2、生產(chǎn)能力
生產(chǎn)加工廠在吉林省通榆縣,公司采用流水線自動加工的方式,
千噸級谷子加工自動化流水線10臺、專業(yè)生產(chǎn)工人20余人
年加工大米5000噸、小米2000噸、雜糧雜豆1000 噸
3、營銷能力
扶貧產(chǎn)品營銷渠道
1688、天貓、淘寶、京東、微店等5家企業(yè)店鋪。
1500多個代理商遍布28個省,消費者遍及全國。
吉林、遼寧、山東、浙江等地自建線下新零售體驗店七家。
20家通榆豐長春新零售社區(qū)體驗店運營推廣權(quán)。
吉林單氏米業(yè)擁有臨近自然保護區(qū)種植基地,先進的生產(chǎn)設備及專業(yè)的生產(chǎn)工人,具有巨大發(fā)展?jié)摿?,加工發(fā)貨速度快,糧食品質(zhì)有保證,可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,保證供貨及時,歡迎前來咨詢。
為什么說胚芽米才是營養(yǎng)米?
大米中所具有的種種營養(yǎng)都集中在胚芽里。
胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。
其實稻谷的中心部分為胚芽。顧名思義,所謂的“芽”,乃是生出新的生命的部分。其科學標準名稱應該叫“留胚米”,是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率達百分之八十,如按國家標準等級精度米的常規(guī)生產(chǎn)工藝,其胚芽保留量率百分之三十都很難作到,吉林單氏米業(yè)具有的專利技術(shù)生產(chǎn)的胚芽米,才能真正使其達到留存率在百分之90以上,真正作到保全糙米營養(yǎng),并留存新米的鮮香。胚芽米的加工過程粒米中66%的營養(yǎng)在胚芽中(吉林單氏米業(yè)堿不落胚芽中富含豐富的維生素B族和微量營養(yǎng)元素),29%的營養(yǎng)在胞膜和麩皮中,精白米的營養(yǎng)只占一粒米全部營養(yǎng)的5%,其中主要成份是糖和淀粉。
胚芽米來到您身邊,口齒留鮮不再難
大米是我們每天生活中必不可少的主食。雖然普通,卻包含著許多學問,比如種植和加工。大米的產(chǎn)生要經(jīng)歷稻谷----糙米----胚芽米----精白米幾個階段。其中胚芽米是不經(jīng)常被人熟知的一種米,而它卻被譽為“天賜營養(yǎng)源”。
人體的營養(yǎng)大部分都要從日常的一日三餐中獲取,但是現(xiàn)代人飲食極其不規(guī)律,飲食營養(yǎng)搭配不均衡,導致大部分出于亞健康狀態(tài)。
但是胚芽米作為日常飲食中占據(jù)著重要的地位,從大米中就能獲取大部分營養(yǎng),這可能是之前從沒想過的問題,但是堿不落胚芽米卻做到了,有機種植環(huán)境,鹽堿種植基地,使得胚芽米中富含天然的弱堿成分,推薦想要健康的人食用。