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行星攪拌鍋有什么攪拌優(yōu)勢?在制作各類食品的時候,攪拌餡料的情況可不少有,自家攪拌餡料會使用一些盆或者是鍋,而對于大型食品加工行業(yè)來說,它們所需要的攪拌設備,便是行星攪拌鍋。這一設備對食品加工有著極大的優(yōu)勢。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,并且比普通電加熱節(jié)電20%-30%,更加gao效節(jié)能。那么,它們到底有什么攪拌的優(yōu)勢呢?
首先來說,這一設備的攪拌優(yōu)勢便是自動化。家中做飯攪拌餡料是手動,由于餡料少,也不會有什么麻煩。而在這一食品行業(yè)中所需要的餡料攪拌可是大批量的,手動根本無法完成。遂這一自動化攪拌鍋的出現(xiàn),給攪拌工程帶來了便利。
其次來說,就是密封性的優(yōu)勢了。這一行星攪拌鍋是以密封的方式來實現(xiàn)餡料或者是其他食品攪拌的,無論鍋體怎么反轉,怎么動,其中的餡料或食品都不會泄漏出來,當然,這也就保證了攪拌的質量,食品加工的質量。
所以,在食品加工的行業(yè)或者是餐飲的行業(yè)中,這類攪拌鍋可不少見。
大型自動炒菜機多爪多頭攪拌炒鍋眾工專業(yè)制造
大型自動炒菜機 多爪多頭攪拌炒鍋 眾工專業(yè)制造
1.設計理念:通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。
3.調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛(wèi)生;調速采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。
4.鍋體翻轉系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
5.型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產品可以加工定制。
電磁加熱炒鍋行星攪拌炒鍋全自動多功能攪拌炒鍋
電磁加熱炒鍋 行星攪拌炒鍋 全自動多功能攪拌炒鍋
諸城市眾工機械生產的電磁加熱炒鍋,熱效率高,攪拌均勻,控制精準,產品熱銷全國及韓國,泰國,越南等多個國家
產品用途
用于食品行業(yè)加工,如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡、醬料、調理食品等的炒制混合,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
燃氣(液壓式) 設備特點: 本機是吸收、借鑒國際先進技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,新推出電磁加熱技術,達到了國際綠色環(huán)保標準,完成了程控一體化控制,填補了國內空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。諸城市眾工機械夾層鍋供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求,設備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。傳動部位采用先進的傳動與密封結構,保證了鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合,增大了傳動力矩,在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。用途:
可廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調理食品,以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。