電動谷物膨化機對原料有什么作用

首先，飼料經膨化后,形成“爆米花”的狀態(tài)，不但外形等物理狀態(tài)有所改變，而且內部有機物分子結構也有改變，使淀粉更易消化,蛋白更易利用。電動谷物膨化機提高了淀粉的糊化度，生成改性淀粉，具有很強的吸水性和粘接功能。電動谷物膨化機提高了淀粉的糊化度，生成改性淀粉，具有很強的吸水性和粘接功能。由于它的高度吸水性，使得我們可向產品中添加更多的液體成份（如油脂、糖蜜等），同時，因為它具有比普通淀粉強得多的粘接功能，膨化生產過程中淀粉添加量可大大減少。這為其它原料的選擇提供了更多的余地，配方中可選擇更多種的廉價原料替代那些昂貴的原料，可以大量地提高低質原料效價，降低成本，而不會影響到產品品質。

   其次，膨化處理將原料分子中囊化油脂釋放出來，提高了脂肪的熱能值，膨化還將脂肪與淀粉或蛋白一起形成復合產物脂蛋白或脂多糖，降低了游離脂肪酸含量，同時鈍化了脂酶，抑制了油脂的降解，減少了產品貯存與運輸過程中油脂成分的酸敗。

   第三，飼料經顆粒飼料膨化機處理后，香味增加， 適口性提高，能刺激動物食欲。使蛋白質、脂肪等有機物的長鏈結構變?yōu)槎替溄Y構的程度增加，故變得更易消化。

   第四，對于反芻動物來講，電動谷物膨化機膨化生成瘤胃不可降解蛋白，即過瘤胃蛋白，可避免動物產生氨中1毒，提高蛋白質的利用率。

電動谷物膨化機加工原理

食物擠壓膨化就是：將食物物料置于擠壓機的高溫高壓狀況下，然后忽然開釋至常溫常壓，使物料內部結構和性質發(fā)作改變的進程。擠壓機供料系統(tǒng)，驅動系統(tǒng)，旋切系統(tǒng)均采用變頻調速，動力強勁，運轉平穩(wěn)，自動潤滑，強迫冷卻，確保擠壓機安全運轉。這些物料一般是以谷物質料，如：大米、玉米、小麥、豆類等為主體，添加水、蛋白質、微量元素等配料混合而成。擠壓加工辦法是憑借擠壓機螺桿的推動力，將物料向前擠壓，物料遭到混合、攪拌和摩擦，以及高剪切效果，使得淀粉粒崩潰，同機遇腔溫度、壓力升高，然后以必定形狀的?？姿查g擠出,。

1、使用范圍廣：電動谷物膨化機可加工各種膨化食物，加工合適零食食物、即食谷物食物、便利食物、豆制品等許多食物出產領域的加工，并且通過簡略更換模具，即可改變產品形狀，出產出不同外形和花樣的產品，因而產品范圍廣、品種多、花樣齊、可形成系列化產品，有利于產銷靈活性。那么咱們就為咱們簡略剖析一下電動谷物膨化機的開展前景吧，希望對您的選擇有所參考和幫助。

2、出產：擠壓加工集供料、運輸、加工、成型為一體，又是連續(xù)出產，因而。

3、質料利用率高、無污染：擠壓加工是在密閉的容器內進行，在設備操作進程中，除了開機和停機需投少量質料浪費外，一般不會再發(fā)作質料浪費現(xiàn)象，也不會因向環(huán)境排廢氣和廢水而造成污染。

4、營養(yǎng)丟失少，有利于消化吸收：因為擠壓膨化屬于高溫短時的加工進程，食物中的營養(yǎng)成分簡直不被損壞，外形發(fā)作損壞，而且也改變了內部的分子結構和性質。

5、口感好，食用便利：谷物中含有較多的纖維素、維生素以及微量元素鈣、磷等，谷物經擠壓膨化后，使得這些成分徹底的微?；倪M了口感，經膨化處理因為發(fā)作了一系列的質構改變而使其體輕、酥松、具有共同的焦香味，因而不管是直接食用還是沖調食用均較便利。主要了解整個流程玉米膨化機能否正常工作，原料是否準備就緒，相關料倉是否清空，流程人員是否到位，為保證安全、連續(xù)生產打好基礎。

6、易回生便于儲藏：因為擠壓進程中高強度地擠壓、剪切、摩擦、受熱效果，物料由高溫高壓狀況突變到常壓狀況，便發(fā)作瞬間的“閃蒸”，故不易發(fā)作“回生”現(xiàn)象，從質料到產品，出產工藝簡略，流水線短，基本上無污染時機，膨化后的產品含水量低，一般為5-8%，這種狀況也不利于微生物的出產繁殖，因而只要保存辦法妥當，便可較長時間保存?，F(xiàn)在有的廠家在質料油炸前進行浸泡調味處理技能,使產品油炸后有必定底味,然后在油炸后再灑點復合粉的辦法,基本處理了調味不均勻的困難,而且質料通過浸泡調味后,使味道更協(xié)調、自然。

電動谷物膨化機

電動谷物膨化機是膨化機的一種，首要用于食品膨化、畜禽飼料或用于膨化單一質料，也可做為植物油脂及飲用酒出產中質料的預處理。本系列干、濕法膨化機，適用于大、中、小型飼養(yǎng)場、飼料廠及食品廠選用。如果機器出現(xiàn)故障，咱們應該怎么處理呢

一、機體出現(xiàn)怪聲，軸承爛、磨損、缺油。維修方法：拆開大皮帶輪，前面出料口部分，往前或往后把主軸錘出來。按原來先入好后軸軸承，上固后蓋螺絲，再入前段軸承，要替換油封，加理基潤滑油，不要加機油。

二、螺桿(推進器)一般能出產十萬斤左右就會磨損，產值下降，不膨化。處理方法：替換新螺桿(推進器)套比推進器耐用。一般情況，新推進器配舊套，新套配舊軸(推進器)。

三、出料孔超大時，應互換別孔。

四、由其它原因，出料螺母拆不開，可用東西勾把套拆開，用老虎鉗夾緊，用氧氣加熱拆開。