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工業(yè)微波環(huán)保設(shè)備去污有保障
工業(yè)微波設(shè)備應(yīng)用涉及的領(lǐng)域:
一)、食品領(lǐng)域中對各種食品進(jìn)行加熱、干燥、殺菌、熟化、殺青、滅酶、膨化、解凍、低溫脫水。
二)、制藥行業(yè)中對中西藥顆粒、藥丸、飲片、藥材、藥粉等物料進(jìn)行加熱、干燥、殺菌、萃取、濃縮。
三)、其他行業(yè)如:紙板、木材、紡織品等進(jìn)行干燥、加熱、固色;陶瓷材料干燥、陶瓷燒結(jié);脫硫、橡膠硫化、石油破乳、催化、垃圾處理、粉體材料干燥、耐火材料干燥、化工材料等行業(yè)。
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微波殺菌的缺點(diǎn)
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食品物料通常含有多種成分,微波的選擇性加熱會使食品不同部位的溫度上升產(chǎn)生差異,導(dǎo)致加熱的不均勻性。
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微波加熱時(shí),其穿透、吸收、反射、折射會相互影響,會使被加熱物體的不同部分產(chǎn)生較大的熱能差異。
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微波作為電波的一種,其電場也有尖角集中性即棱角效應(yīng)(edge effect,也稱為邊角效應(yīng)),會使邊角處升溫過快。微波電場的棱角效應(yīng)也是導(dǎo)致加熱不均的主要原因之一。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
吳振、張珂等研究發(fā)現(xiàn),使用微波殺菌處理22s,真空包裝南瓜營養(yǎng)濕面可以在室溫(25℃)貯藏2-3天和低溫(5℃)貯藏65天,微波殺菌延長南瓜營養(yǎng)濕面保質(zhì)期。
利用微波殺菌可以有效地對帶餡面條進(jìn)行殺菌處理,尤其是能殺面條中間肉末餡料中的細(xì)菌,大大延長保鮮期,國內(nèi)已有許多地方生產(chǎn)帶餡面條微波殺菌設(shè)備。利用微波可以很容易實(shí)現(xiàn)對方便米飯等食品的微波加熱和消毒菌,這也是目前微波殺菌應(yīng)用較多的地方。在原糧處理上,國內(nèi)曾經(jīng)研制成功連續(xù)式糧食微波干燥機(jī),采用微波技術(shù)在對高水分糧食干燥,同時(shí)殺菌殺蟲。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
橡膠工業(yè):橡膠工業(yè)微波加熱設(shè)備對輪胎作一次加熱,升溫到硫化溫度后用熱風(fēng)保溫,可硫化3-4 噸重量的輪胎;喇叭天線作為輻射加熱器,利用程序控制對大型輪胎進(jìn)行旋轉(zhuǎn)掃描,其優(yōu)點(diǎn)是加熱均勻、硫化時(shí)間縮短三分之一。
殺蟲滅菌:用微波可在較低溫度下滅菌殺蟲??商幚硎称?、藥品、木材等,升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。
醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù):微波生物效應(yīng)分熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)。其熱效應(yīng)在醫(yī)療方面可進(jìn)行微波理療、配合放療和化進(jìn)行透熱治癌;另外還可以利用微波加熱血漿、解凍冷藏器;還可設(shè)計(jì)微波手術(shù)刀,開刀止血快、出血量少。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制