商用電磁爐主要應用于什么地方

商用電磁爐的使用場合：任何使用傳統(tǒng)爐具（煤氣爐、燃氣爐、柴油爐）的場所：

1、餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、餐廳的廚房等

2、工廠、院校、、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂（飯?zhí)茫疖?，輪船的廚房等

3、特別適合無燃料供應或限制燃料使用禁明火的場合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場、高樓大廈的廚房等

電磁加熱技術(shù)的應用，不僅有利于產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)效率的提升和節(jié)能降耗降低成本，也提升了設備制造企業(yè)的技術(shù)水平，在傳統(tǒng)行業(yè)中越來越廣泛地被接受和使用。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐按使用場所分為民用電磁爐和商用電磁爐；民用功率電磁爐（1000W-2500W）、商用功率電磁爐（3KW-35KW）。為什么功率上會有這么大差異呢？什么樣的電磁爐才是好的電磁爐呢？知道電磁爐的工作原理后，一切就簡單了：首先你要知道電和磁是什么關(guān)系電和磁本質(zhì)是一樣的當導體內(nèi)有電流通過時，導體的周圍便產(chǎn)生磁場，即電生磁。當導體切割磁力線或穿過線圈的磁力線發(fā)生變化時，導體或線圈內(nèi)便會產(chǎn)生感應電動勢或感生電流，即“磁生電”。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐日常使用注意事項

3、保證進氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應放置在空氣流通處，使用出風口要離墻和其它物品250px以上，保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。4、選用合適的鍋具。電磁爐外殼和黑晶承載重量是有限的，一般民用電磁爐連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，防止電磁爐爐面承受壓力不至于過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐工作正常與否的判定一臺電磁爐工作是否正常，主要從以下三方面進行判定：1.面板操作正常通電后，按壓面板上的開/關(guān)鍵或其他鍵時，應有蜂鳴聲或屏上有相應指示。2.無鍋時能保護若爐面上無鍋，通電并按下開/關(guān)鍵，或正常加熱中，突然將鍋具移走，數(shù)十秒后機內(nèi)會發(fā)出報警聲，部分電磁爐并顯示相應的故障代碼，再過數(shù)十秒后自動關(guān)機。3.能正常加熱將電磁爐置于不同功率擋時，鍋內(nèi)溫升劇烈程度應有所變化。若有條件，可用鉗形電流表測量輸入電流大小，在不同擋位時，電流值應變化，且與理論值（I=P/U）接近。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制