玉米質(zhì)量的好壞對(duì)發(fā)熱霉變有根本性影響。玉米屬于耐儲(chǔ)性較差的糧食品種，如果不熟粒多、雜質(zhì)多、水分高或不均勻，其生理活性較強(qiáng)，就容易發(fā)熱霉變。另外，糧食破碎粒和雜質(zhì)多會(huì)增大糧食自動(dòng)分級(jí)，破碎糧食和雜質(zhì)聚集在一起，容易引起蟲霉滋生和大量繁殖，導(dǎo)致熱量難以擴(kuò)散出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象。水分和糧堆內(nèi)的相對(duì)濕度。水分是糧粒內(nèi)部發(fā)生各種生化反映的介質(zhì)。糧食水分增gao，導(dǎo)致酶活性加強(qiáng)，呼吸旺盛，儲(chǔ)藏物質(zhì)分解等等，降低糧食儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。糧食水分大小還影響糧食對(duì)蟲、霉以及其他不良外界條件（如高低溫）的抗性，水分大的糧食對(duì)所有不良外界條件的抗性均顯著減弱。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

做好清理雜質(zhì)。雜質(zhì)含量原則上要控制在1％以下，對(duì)破碎率過高、雜質(zhì)過大的，要采取過篩處理后方可入倉。4、做好倉房準(zhǔn)備。高大平房倉要鋪設(shè)地上籠；使用化學(xué)藥劑進(jìn)行空倉消毒和防護(hù)；倉角（地面與墻壁交接處）可放置包裝稻殼或油氈等材料進(jìn)行防潮處理；墻角部位可放置竹籠、通風(fēng)管道或地上籠等提高墻角部位的通風(fēng)性能。5、優(yōu)化入倉流程。由于糧食輸送機(jī)械（如吸糧機(jī)、埋刮板機(jī)）是造成糧食破碎的主要原因之一，因此散裝玉米入倉時(shí)要優(yōu)化糧食入倉流程，盡可能不使用（或少使用）吸糧機(jī)、埋刮板機(jī)等機(jī)械，以減少玉米的破碎。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

由于該系統(tǒng)通風(fēng)時(shí)使氣流橫向水平穿過糧堆，因此稱之為糧倉橫向通風(fēng)系統(tǒng)。平房倉橫向通風(fēng)與豎向通風(fēng)具有完全不同的技術(shù)特征：一是所有支風(fēng)道固定安裝在兩側(cè)檐墻上，免去糧食進(jìn)出倉時(shí)裝拆地上籠，倉房地面整潔，有利于實(shí)現(xiàn)糧食進(jìn)出倉全程機(jī)械化作業(yè)；二是通風(fēng)和儲(chǔ)藏周期糧面可全程覆膜，免去以前一個(gè)儲(chǔ)藏周期需要多次覆膜、揭膜的麻煩；三是通風(fēng)氣流途徑比減小到1.16以下，通風(fēng)均勻性比豎向通風(fēng)更好；四是采用負(fù)壓吸出式通風(fēng)，氣流在糧堆內(nèi)水平橫向流動(dòng)，糧堆單位面積通風(fēng)量比豎向通風(fēng)提高3～5倍，通風(fēng)氣流在糧堆內(nèi)的流動(dòng)路徑比豎向通風(fēng)增加3～5倍，進(jìn)入糧堆的氣體介質(zhì)冷量、有效濃度等利用率大大提高 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制