久久精品无码人妻无码AV,欧美激情 亚洲激情,九色PORNY真实丨国产18,精品久久久久中文字幕

您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國(guó)咨詢熱線:13051347182

防紫外光油網(wǎng)價(jià)格貨真價(jià)實(shí)「克拉斯克」

【廣告】

發(fā)布時(shí)間:2021-09-24 21:19  









牛排做法 :

  1、牛排提個(gè)小時(shí)從冰箱里取出回復(fù)室溫,1小時(shí)后用廚房紙盡量吸干表面水分,擦上粗鹽,現(xiàn)2、磨黑胡椒,大蒜,淋上橄欖油,翻面重復(fù)一次同樣操作。不用腌,再放5-10分鐘就好了。

  3、干燒鍋?zhàn)又钡綕L燙為止。

  4、燒的時(shí)候可以取一枚大蒜切開(kāi)待用。

  5、牛排腌時(shí)已經(jīng)有橄欖油加持,鍋里不加任何油,燒好后牛排整塊直接扔下去,我這塊2cm的厚度,每面2分鐘就好了。切忌頻繁挪動(dòng)牛排和頻繁翻面,都會(huì)造成肉汁的損失。所以直接丟下去,看時(shí)間,兩分鐘后翻面看時(shí)間。關(guān)火取出就好。

  6、煎好的牛排休息2-3分鐘使其重新吸收肉汁,否則切開(kāi)后汁水溢出,肉質(zhì)吃起來(lái)只能是干柴。

  7、等待的過(guò)程中,用大蒜斷面在牛排上輕輕的涂抹。

  8、取黃油一小塊同樣涂抹。

  9、牛排休息完畢可以切開(kāi)裝盤,盤子里剩下的才是精華的肉汁,檸檬切開(kāi)擠上少許汁合勻即可。因?yàn)槭呛?jiǎn)版所以檸檬就好了,喜歡的也可以加一小勺芥末醬調(diào)勻。

  10、把混合了檸檬汁的肉汁澆在牛排上。


    山東克拉斯克廚業(yè)有限公司,專業(yè)生產(chǎn)防紫外光油網(wǎng)價(jià)格,專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味,克拉斯克防紫外光油網(wǎng)價(jià)格產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。


牛排選肉的注意事項(xiàng):

     1、選部位。初來(lái)乍到者可能不知道怎么選擇部位,當(dāng)然不是越貴的就一定越適合你。牛肉切割圖是非常專業(yè)的對(duì)牛身上每一個(gè)部位都詳細(xì)描述和區(qū)分。作為吃牛肉的人,不需要全部弄明白,只需要了解自己偏好的口感,掌握幾個(gè)典型的名詞就可以從容地挑選了。

     2、比如菲力是從臀肉和腰肌肉取下的一塊牛里脊,牛身上柔軟的部位,適合煎或炭烤。T骨在去骨和切去菲力之后便是紐約客肉質(zhì)非常柔軟。而肋眼切成1、5厘米厚煎烤適合。

     3、并不一定貴的部位就適合你選什么樣的部位還要取決于烹調(diào)方法,比如牛嫩肩肉,肉質(zhì)結(jié)實(shí)而富有彈性,厚薄口感都很好,除了做牛排,還可以做火鍋片,或者燒肉、炒肉,特別是中端以后部分油花多,若處理得好,口感甚至不會(huì)輸給肋眼。


     西方人愛(ài)吃較生口味的牛排,由于這種牛排含油適中又略帶肉汁,口感甚是鮮美。東方人更偏愛(ài)7成熟,因?yàn)榕驴吹饺庵袔а虼苏J(rèn)為越少越好。

     影響牛排口味的因素很多,如食用速度,當(dāng)牛排上桌后,享用牛排的速度可以決定牛排是否好吃。因?yàn)榕E胖屑扔信S陀趾海瑴囟热绻缘推渑E诺孽r香度會(huì)隨之降低。

     吃牛排講究火候,而并非享受酥爛口感,這也是在西餐中燉牛肉和煎牛排的區(qū)別。另外,餐具也會(huì)影響牛排的口味。吃牛排的刀一定要鋒利,在吃牛排定要先查看一下刀齒是否分明清晰。除此以外,配汁對(duì)牛排口味的影響也很大。


行業(yè)推薦
名山县| 确山县| 商洛市| 尚义县| 星座| SHOW| 库伦旗| 阜阳市| 东山县| 襄城县| 高青县| 偃师市| 山东省| 长岛县| 安义县| 紫云| 尼玛县| 芦溪县| 昌江| 云梦县| 蒲城县| 山东省| 吴川市| 蓝山县| 桑植县| 昭觉县| 西安市| 子长县| 凭祥市| 漳平市| 廉江市| 桐城市| 保德县| 灵武市| 巴东县| 浙江省| 晋中市| 随州市| 弥渡县| 吕梁市| 平顶山市|