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消泡劑漂油的問題
消泡劑不是溶解在體系中,而是分散在體系中,所以消泡劑是否能均勻分散在體系中就顯得尤為重要。當(dāng)消泡劑均勻分散在體系中,對體系的透明度影響很小,且消泡劑能較長時間的團(tuán)聚成大顆粒,這樣就能在體系中保持相當(dāng)長的時間。
產(chǎn)生泡沫的體系當(dāng)消泡劑不能均勻分散在體系中,而是以很多小顆粒團(tuán)聚在一起的話,一方面會影響體系的透明度,另一方面會使消泡劑團(tuán)聚成大顆粒的時間變短,這就會造成消泡劑添加到體系中渾濁,隔天漂油。消泡劑用水稀釋之后再添加效果會好一些。
消泡劑渾濁的問題
消泡劑不是以溶解的狀態(tài)存在于體系中的,一般是懸浮在體系中,因此選用的疏水顆粒、硅油、疏水顆粒的用量和成色就至關(guān)重要,這樣造成了消泡劑的性能千差萬別,但是只要消泡效果好、抑泡時間長就沒有多大問題。
消泡劑的各種組分及功能
消泡劑一般是由多種不同功能的組分組成,即主要防泡劑、輔助防泡劑、載體、乳化劑或展開劑、穩(wěn)定劑或配合劑。
(1) 主要防泡劑:主要活性組分,通常是不溶性的顆粒狀物質(zhì),如被硅油處理過的疏水二氧化硅、脂肪胺、石蠟等。
(2) 輔助消泡劑:是起調(diào)節(jié)作用的活性組分,改善主消泡劑的表面效應(yīng),對主消泡劑起增效作用。如脂肪醇、脂肪酸酯等。
(3) 載體:對主要和輔助消泡劑起支持的作用,水就是為方便和經(jīng)濟(jì)的載體
(4)乳化劑和展開劑:是使消泡劑活性組分在起泡的介質(zhì)中立即分散,更快更多地接觸表面,從而提高消泡劑的展開效率。常用的乳化劑有有機(jī)酯及氧化產(chǎn)品。
(5)穩(wěn)定劑與配合劑:是提高消泡劑穩(wěn)定性和貯存時間的添加劑,水基消泡劑的穩(wěn)定劑常是一種防腐劑,防止產(chǎn)品在貯存過程中被細(xì)菌破壞。配合劑常用的有油酸、等