將花生洗凈，切成小塊?；ㄉ坏┣泻镁透菀着腼?，那些有時間烹飪的也可以不切就切。4.往鍋里倒入少量的油，翻炒花生大約1分鐘來聞香味。5.將足夠的開水倒入鍋中，用大火煮沸。6.擺放菜肴:將小塊面筋撕入鍋中，用大火再次煮沸。然后加入木耳，煮1分鐘。依次加入粉絲、豆腐葉和火腿絲，用大火煮沸。7.調(diào)料:1。加入3湯匙用來清洗面筋的面粉水，攪拌直到湯變稠(如果你喜歡，可以加入更多)。2.加入1.5湯匙醬油、適量鹽、黑胡椒粉、雞精和十三種香料，攪拌均勻，繼續(xù)煮約3分鐘。

步。洗面筋。這一步對醉來說很難。首先向面粉中加水，形成一個更薄的面團(tuán)(一定要更薄)，然后用手向一個方向攪拌。這一步將會非常累人，并且不會停止攪拌超過五分鐘。然后讓它在那里醒30分鐘。然后，加水并用雙手抓住水中的面條，就像洗衣服一樣。過一會兒，清水就會變成面條。將面條倒入一個較大的容器中，以備后用。加水再洗一遍，直到它看起來像一幅畫。面筋緊緊地粘在一起。當(dāng)水接近清水時，面筋被清洗。把它放入水中備用。把面粉水放在一邊洗面筋，澄清后備用。2.海帶事先經(jīng)過浸泡和清洗，然后切成細(xì)絲。(你也可以買現(xiàn)成的海藻絲)將豆腐皮洗凈切絲。切花生(我可以用油炸的，但不能用油炸的)、豬肉丁、蔥花和姜末。將蔬菜洗凈，放在一邊。

有湯鍋前來來往往的人群，有酥黃的油條或金燦燦的油餅，辣得滿頭大汗也要再喝一口，才是真正的胡辣湯。03什么時候喝胡辣湯zui香？早上是喝胡辣湯zui好的時候。胡辣湯攤子的老板會在黎明時點(diǎn)燃灶臺的di一把火，這時環(huán)衛(wèi)工也恰好掃盡了zui后一片落葉。辛辣味能提神醒腦，下肚之后有一種心火燒的感覺，然后就精神抖擻地上班或者上學(xué)去。04胡辣湯有什么魔力？胡辣湯之所以這么讓人著迷，當(dāng)然有它神奇的地方。胡辣湯的di一個特點(diǎn)是辣。辣這種讓人上癮的味道，不光只靠吃辣椒才能獲得，以前的人更喜歡胡椒的辣味，而胡辣湯正好能把胡椒的辛辣特色wan美詮釋出來。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

鍋內(nèi)燒沸后，將洗面筋沉淀的面芡（將上面的清水瀝去）攪成稀糊，徐徐勾入鍋內(nèi)，邊勾邊用搟杖攪動，待其稀稠均勻，放入五香粉、胡椒粉，攪勻，再撒入菠菜，湯燒開后即成。食用時淋入香醋、芝麻香油。制作方法二食材主料豬里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g輔料雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20g做法步驟1.木耳泡發(fā)切細(xì)絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲。2.酥肉切小塊待用。3.蔥姜切絲。4.鍋?zhàn)臃潘?，加入一勺雞油。5.鍋里加入蔥姜絲燒開。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制