其實蚯蚓怕寒冷，在0℃以下即可凍死，蚯蚓還怕光，在疏松的表土中很少有蚯蚓。因此，好是在冬季取田間、山坡松散的表層土作盆土，其他季節(jié)挖取的下層濕潤士壤，應(yīng)曬干后再用。這樣就一勞永逸地從源頭上滅了蚯蚓。人工養(yǎng)殖蚯蚓產(chǎn)量除受品種、飼料、養(yǎng)殖方式影響外，與管理技術(shù)也有密切的關(guān)系。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，同等養(yǎng)殖條件下，不同管理方式可使產(chǎn)量相差一倍之多。蚯蚓養(yǎng)殖的管理一般應(yīng)從以下幾個方面考慮。

紅光夜捕法此法適于田問飼養(yǎng)蚯蚓的采收，利用蚯蚓夜間爬到地表采食和活動的習性，在凌晨3~4點，攜帶紅光或弱光的電筒，在田間撿收。誘捕法此法用在室內(nèi)飼養(yǎng)床，也可以用于大田飼養(yǎng)蚯蚓的采收。采收前在舊飼料表面放一層蚯蚓愛吃的食物，如腐爛的水果等，經(jīng)2～3天蚯蚓大量聚集在爛水果里，這時迅速將成群的蚯蚓取出，經(jīng)篩網(wǎng)清理雜質(zhì)即可。

飼料的投喂！蚯蚓的飼料都是一些生活中常見的，并沒有很特別的需求！一般來說就是動物的糞便，谷堆，或者一些腐爛的有機物！這些東西可以讓蚯蚓很快的發(fā)育成熟，不過有一點需要特別注意，那就是投遞飼料的間隙不能太長了！在批飼料被蚯蚓消耗殆盡的時候，應(yīng)該要馬上投擲第二批。若是這中間有了太長的空窗期，蚯蚓很可能會奮力的逃脫，因為它會覺得這個環(huán)境已經(jīng)不再適合它的居住！

飼料發(fā)酵：用稻草、秸桿先鋪一層厚10～15厘米的干料，然后在干料上鋪4—6厘米糞料重復(fù)3—5層，每鋪一層用噴水壺噴水，直至水滲出為好，若采用垃圾，一層垃圾一層糞地堆。長寬不限，并用薄膜蓋嚴，在氣溫較高季節(jié)，以后每隔7天翻一次，一般翻3—5次即完成了飼料的發(fā)酵工作。飼料調(diào)制：飼料發(fā)酵好以后，測試PH值。蚯蚓飼料一般要求適宜PH值為6～7.5，但很多動植物廢物的PH值往往高于或低于這個數(shù)值。當PH超過9時，可以用醋酸、或檸檬酸作為緩沖劑。