廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專(zhuān)業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線(xiàn)上線(xiàn)下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專(zhuān)注為客戶(hù)提供綠色、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食服務(wù)。

飯?zhí)猛泄苁遣惋嫹?wù)的形式之一，也當(dāng)然具有餐飲行業(yè)本身的特點(diǎn)，是指工廠(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織出于自身各方面利益的需要，將原屬于自己的飯?zhí)梦薪o專(zhuān)業(yè)的餐飲公司全權(quán)管理的行為。

任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素，平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿(mǎn)足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)健康的目的。谷類(lèi)食物是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體。提出谷類(lèi)為主是為了提醒人們保持我國(guó)膳食的良好傳統(tǒng)，避免發(fā)達(dá)國(guó)家那種以高能量食物為主的飲食習(xí)慣的弊端。多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)。委托加工方式發(fā)包方：提供場(chǎng)地、設(shè)備、燃料、水電以及采購(gòu)原材料。

進(jìn)食較多的蔬菜、水果和薯類(lèi)，在保護(hù)健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生眼病的危險(xiǎn)以及預(yù)防某些方面起著十分重要的作用。奶類(lèi)除含豐富的蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量也較高，而且鈣的利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的來(lái)源。我國(guó)居民膳食提供的鈣普遍偏低，平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。我國(guó)嬰幼兒佝僂病的患兒也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯(lián)系。因此，應(yīng)大力發(fā)展奶類(lèi)的生產(chǎn)和消費(fèi)。③每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無(wú)蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。豆類(lèi)是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1和煙酸等。

膳食均衡是指人類(lèi)理想的膳食，也是營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的一個(gè)重要長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)。除了出生至六個(gè)月之內(nèi)的嬰兒用喂養(yǎng)可以獲取均衡的膳食以外，可以說(shuō)沒(méi)有單一的食物能稱(chēng)得上是人類(lèi)的均衡膳食，只有相互搭配的多種食物才可以構(gòu)成實(shí)際生活中的均衡的膳食。理論上要求人的膳食既能滿(mǎn)足生理上的進(jìn)食欲望，又能滿(mǎn)足生理和心理上的物質(zhì)需要，為均衡膳食。隨著營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展，均衡膳食的內(nèi)涵還在不斷地充實(shí)和發(fā)展。⑤加工好的熟食品要妥善保管，如存放時(shí)間超過(guò)1H，要重新回爐加熱處理后才能食用。

原材料配送方式 發(fā)包方：計(jì)劃每日需求量，自己定制菜單。 承包方：負(fù)責(zé)配送糧油、肉類(lèi)、配料、蔬菜等，每月結(jié)賬一次。 八、廚房設(shè)計(jì)裝修承包方式 發(fā)包方：提供場(chǎng)地、計(jì)劃就餐人數(shù)和基本功能。 承包方：負(fù)責(zé)廚房?jī)?yōu)化設(shè)計(jì)、裝修和廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝的全l套式服務(wù)，完工驗(yàn)收后結(jié)算。價(jià)廉物美：目前大多數(shù)食堂承包企業(yè)從自身做起，通過(guò)加強(qiáng)管理，建立自身的產(chǎn)業(yè)鏈條，降低膳食成本，因此既保證了膳食的質(zhì)量，同時(shí)成本也不高，真正做到了價(jià)廉物美。