傳菜電梯在購買時注意哪些

江蘇天利電梯公司是專業(yè)生產(chǎn)載人載貨及電梯研發(fā)，制造，銷售，安裝，維保為一體的高新技術(shù)企業(yè)。天利公司擁有高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊和管理人員，輔以先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)房，在產(chǎn)品設(shè)計，采購，制造，發(fā)運等全部過程實施嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控。及時準(zhǔn)確的提供給客戶所需的高標(biāo)準(zhǔn)的金典時尚兼?zhèn)涞碾娞莓a(chǎn)品。

在選擇傳菜電梯一定要選擇適合我們使用的傳菜電梯，購買傳菜梯應(yīng)注意哪些問題。

因為傳菜電梯分為落地式和窗臺式傳菜梯，窗臺式傳菜梯在地面的一定高度平層，形成工作平臺，與操作人員腰部水平，適合使用者運送體積小，重量輕的物品，形式靈活多樣，可在飯店使用，這樣工作員可以省時省力。而落地式的傳菜電梯直接與地平面平層，人們可根據(jù)自身需求選取不同尺寸的轎廂?？蓪⑿⊥栖嚮虿蛙囍苯铀腿朕I廂。落地式一般可以使用在一些貨物運輸?shù)膱龊稀?/span>

傳菜電梯是個特殊的商品，購買時一定要注意他的尺寸，盡量采用通用標(biāo)準(zhǔn)型的產(chǎn)品，因為標(biāo)準(zhǔn)型尺寸制造統(tǒng)一，相對比較省錢，比較方便。因為標(biāo)準(zhǔn)的傳菜電梯一般他們的配置、載重、層站、規(guī)格尺寸都為標(biāo)準(zhǔn)系列的產(chǎn)品。這樣不用再去花錢定做，造價上也大大減少了資本。

廚房傳菜電梯操作注意事項

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。

1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；

2、儲藏設(shè)備：其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；

3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；

4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。

廚房傳菜電梯一般分為落地式和窗口式，可提供快捷、方便、經(jīng)濟(jì)的小型貨物運輸，為用戶大大節(jié)省了時間及人力資源。

落地式    此形式的傳菜電梯可直接與地平面平層，用戶可根據(jù)自身需求選取不同尺寸的轎廂。用戶可將小推車或餐車直接送入轎廂。

窗口式     此形式的傳菜電梯在距地面的一定高度平層，形成工作平臺，與操作人員腰部水平，適合使用者運送體積小，重量輕的物品，形式靈活多樣，可在多種場合下使用.

傳菜電梯使用時有哪些注意事項？

　1、傳菜電梯嚴(yán)禁超載運行，貨物的重量應(yīng)小于規(guī)定的載重量。

　　2、為防止門繩出槽或砸壞門安全開關(guān)，在開關(guān)門時必須輕開輕關(guān)。

　　3、為防卡住轎廂，貨物必須放在轎廂中間放置。

傳菜電梯價格

　　4、取出貨物后應(yīng)隨手關(guān)好廳門，直到呼梯面板上開門燈或占用燈滅為止，以保證該傳菜電梯在其他層站能被正常使用，任一廳門未關(guān)好時電梯均不能正常運行。

　　5、傳菜電梯在出現(xiàn)非卡梯或故障時，請勿觸動急停開關(guān)，當(dāng)觸動急停開關(guān)時呼梯面板上的急停燈或占用燈點亮，這時應(yīng)排除故障即將急停開關(guān)復(fù)位直到呼梯面板上急停燈或占用燈滅為止電梯方能正常使用。

　　6、傳菜電梯不停在該層時，廳門機(jī)械鎖將自動鎖閉，且無法開門。除維修外不允許以任何方式讓廳門打開，嚴(yán)禁將廳門安全開關(guān)短接，開著廳門讓電梯運行。如發(fā)現(xiàn)傳菜電梯開著廳門可以運行應(yīng)立即停止使用，關(guān)閉該傳菜電梯總電源和所有廳門且及時報修。

　　7、傳菜電梯出現(xiàn)故障時應(yīng)及時通知維修人員，不要讓電梯帶病運行，更嚴(yán)禁在無人監(jiān)督或非維修人員的情況下進(jìn)行傳菜電梯檢修。

傳菜電梯日常維修保養(yǎng)注意事項

①由于潤滑不良或潤滑系統(tǒng)的故障會造成部件傳動部位發(fā)熱和抱軸，造成滾動或滑動部位的零部件損壞而停機(jī)修理。

②由于沒有開展日常檢查保養(yǎng)，未能及時檢查發(fā)現(xiàn)部件的傳動、滾動和滑動部件中有關(guān)機(jī)件的磨損程度和磨損情況，沒能根據(jù)各機(jī)件磨損程度進(jìn)行正確的修復(fù)，而造成零部件損壞停機(jī)修理。

③由于電梯在運行過程中振動造成緊固螺栓松動，使零部件產(chǎn)生位移，失去原有精度，而不能及時修復(fù)，造成磨、碰、撞壞機(jī)件停止修理。

④由于電梯平衡系數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)相差太遠(yuǎn)而造成過載電梯轎廂蹲底或沖頂，沖頂時限速器和安全鉗動作而迫使電梯停止運行，等待修理。

我們在使用任何機(jī)器設(shè)備時都要注意謹(jǐn)慎，因為機(jī)器設(shè)備雖然使用很簡單可是都是比較危險的設(shè)備，我們在使用時一定要注意任何異常情況的出現(xiàn)，防止任何因使用操作不當(dāng)忽視問題，導(dǎo)致危險狀況出現(xiàn)。