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真空滾揉機優(yōu)勢
真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了控油水過濾器,機器操作使用更安全,更方便,更加節(jié)能。我們建議滿筒荷載量的60%左右,滾揉機上下浮動5%之間,根據肉類、肉排的密度而定。
此時按下消真空按鈕就可消除真空,這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉方向(順時針方向)旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內,完成了整個工藝流程。
真空滾揉機使用配置
關鍵部件全部采用進口品牌部件,確保耐用可靠。真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,通過適當?shù)霓D動,攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“拍打作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。生產過程中,根據生產的物料腌制真空度數(shù)是關鍵的,適當?shù)呢摵蓪_到好的滾揉效果是最基本的。這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。兔肉真空滾肉機聯(lián)系方式
醬牛肉真空滾揉機兔肉真空滾肉機聯(lián)系方式
小型真空滾筒和滾筒的特點是使腌料在原料中均勻吸收,增強肉的粘合力,提高肉的彈性,保證肉的切片性,防止切片時開裂和開裂,并增加保水性。提高產品產量,提高產品靈活性和結構穩(wěn)定性。真空轉筒結構緊湊,耐用,性能安全可靠,有助于提高產品質量和節(jié)約能源。它是肉類加工業(yè)的理想設備。真空轉筒結構緊湊,高效耐用,性能安全可靠,有助于提高產品質量和節(jié)約能源。該機器由的304不銹鋼制成。圓頭具有較大的滾動空間,設計合理,運行噪音低。刀片呈圓弧形,設計獨特,使腌料均勻分布,不會對產品表面造成損傷,提高產品的柔軟度和外觀。有兩種類型的計算機防水控制和計算機程序控制。用戶可以設置翻轉開關的自動翻滾,間歇,放氣和抽真空功能,省去了繁瑣的手動操作和手動操作的不平衡,從而實現(xiàn)了裝置的實現(xiàn)。自動呼吸功能。 兔肉真空滾肉機聯(lián)系方式