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大學(xué)茶藝專業(yè)錄取要求常用指南

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發(fā)布時間:2020-12-02 07:07  






茶藝專業(yè)學(xué)什么課程呢?初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎?男生適合學(xué)茶藝專業(yè)嗎?

【大眾技工】為您介紹:有關(guān)茶藝專業(yè)的相關(guān)知識

中國茶文化學(xué)、中國茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實(shí)用英語、茶企業(yè)經(jīng)營與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹栽培、茶葉加工與品評、茶具鑒賞、茶藝沖泡技、茶藝表演與編創(chuàng)、消費(fèi)心理學(xué)、茶葉市場營銷、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂欣賞、美術(shù)欣賞、表達(dá)與溝通、英語聽說(外教課)、形體訓(xùn)練、古箏等。學(xué)生在校讀書期間將考取高級茶藝師證書(勞動與社會保障部頒發(fā))



中國茶藝特別強(qiáng)調(diào)簡素美。簡在中國茶藝中表現(xiàn)為不擺設(shè)多余的陳設(shè),不佩帶多余的飾品,不做多余的動作,不講多余的話。素表現(xiàn)為不濃妝艷抹,不鏤金錯彩,而足清麗脫俗,樸素儒雅,淡然無極。

清雅幽玄是中國茶藝追求的意境美。以清為美,在茶藝中常表現(xiàn)為茶的清香、水的清澈、器的清潔、境的清雅、心的清閑。



茶道簡單地說是飲茶之道,是指沏茶、品茶的完整過程,其中的道,含有規(guī)律、方法、學(xué)說的意思,如果從哲學(xué)和美學(xué)的角度看,茶道是一種以茶為媒體的生活禮儀,在沏茶、賞茶、飲茶等茶事活動中融入哲理,通過飲茶的行為修身養(yǎng)性、陶冶情操、品味人生,參禪悟道,在精神享受、心靈凈化和人格操守等方面得到提升。



舉杯方法正是中國茶文化中有名的“三龍護(hù)鼎”?!叭堊o(hù)鼎”是請客人用拇指,食指扶杯身,用中指托住杯底,這樣拿杯既穩(wěn)當(dāng)有雅觀。三指手指頭喻為龍,茶杯如鼎,故這樣的端杯姿勢為“三龍護(hù)鼎”這表明做事穩(wěn)重。




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