如何辨別市場(chǎng)上的真假鹽

現(xiàn)如今隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加大，有些人喜歡投機(jī)取巧，在市場(chǎng)上食用的鹽我們?cè)趺幢鎰e是工業(yè)鹽還是食用鹽，作為專業(yè)的工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家，小編帶大家來(lái)共同學(xué)習(xí)一下。

首先從質(zhì)地上：正規(guī)食用鹽質(zhì)白，呈細(xì)沙狀，水分，用手揉捏時(shí)不會(huì)有凝結(jié)感；工業(yè)用鹽含有毒物質(zhì)卻不含碘，色澤灰暗，多為顆粒狀，水分含量大。

其次從外包裝上：真鹽封邊比較正規(guī)，兩頭寬度相等，假鹽袋子上的鋸齒棱角分明，切割較明顯，往往會(huì)一端長(zhǎng)出一些；真鹽的標(biāo)識(shí)都工整地貼在同一個(gè)位置，假鹽袋子上的標(biāo)識(shí)不夠規(guī)范，包裝質(zhì)地較次，顏色較鮮艷。

后從產(chǎn)地上：食用鹽產(chǎn)品銷售有嚴(yán)格的地域性，黑龍江地區(qū)一般多銷售滁州出品的海藻碘鹽和武漢孝感生產(chǎn)的低鈉鹽。山東的鹽一般位于渤海灣產(chǎn)鹽區(qū)，一般靠近沿海的都是海鹽。

工業(yè)鹽的檢驗(yàn)規(guī)則

由相同生產(chǎn)工藝、相同資源生產(chǎn)的產(chǎn)品視為一批。工業(yè)鹽檢驗(yàn)結(jié)果中所有指標(biāo)都應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)等級(jí)的要求，否則應(yīng)降級(jí)；“食品級(jí)”跟“純度高”是不同的概念，有些“專家”用工業(yè)鹽的純度高來(lái)說(shuō)明可以食用，是混淆shi視聽(tīng)。如有一項(xiàng)指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)低一級(jí)的規(guī)定，應(yīng)取該樣品的備用樣重新測(cè)定不符合項(xiàng)；如檢驗(yàn)結(jié)果仍不符合本標(biāo)準(zhǔn)低一級(jí)的規(guī)定，則判定該批產(chǎn)品不合格。

工業(yè)鹽應(yīng)由生產(chǎn)單位的質(zhì)量檢驗(yàn)部門或委托有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，產(chǎn)品出廠（場(chǎng)）時(shí)應(yīng)附有合格證，注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期、等級(jí)及本標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。

晉江藍(lán)洋化工：

公司主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有冰醋酸、片堿、保險(xiǎn)粉、元明粉、純堿、工業(yè)鹽、硫化堿、聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺、次。主要服務(wù)于印染行業(yè)、鋼鐵行業(yè)、造紙行業(yè)、電子行業(yè)等化工行業(yè)，立足海西輻射潮汕，各經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品均具有較高的市場(chǎng)占有率。

反思工業(yè)鹽新聞的過(guò)往

收索工業(yè)鹽新聞的時(shí)候早的時(shí)間是2002年在百度新聞里面，當(dāng)然我指的是fu面的，我估計(jì)時(shí)間可能還要早，畢竟工業(yè)鹽專營(yíng)放開(kāi)已經(jīng)20年了，我估計(jì)還要早，也可以理解，畢竟網(wǎng)絡(luò)普及的時(shí)間在我國(guó)還沒(méi)有20年，工業(yè)鹽造假食鹽能夠打擊到工業(yè)鹽廠家的生產(chǎn)銷售嗎，這個(gè)我們不評(píng)論，但是有一點(diǎn)說(shuō)一下，工業(yè)鹽是用來(lái)工業(yè)用途，你造假不造假食鹽工業(yè)生產(chǎn)依然離不開(kāi)工業(yè)鹽，但是民心惶惶，惶惶背后的因素是利潤(rùn)，是安全隱患。其實(shí)買哪種都不太重要，但“食鹽還是鹽，不宜多吃，更不要稀里糊涂地多吃，每天食用鹽的量不要超過(guò)6克。

食鹽在2016年將放開(kāi)專營(yíng)，這個(gè)已經(jīng)有新聞報(bào)道，估計(jì)工業(yè)鹽造假的新聞在這段時(shí)間會(huì)甚囂塵上的，估計(jì)會(huì)有很多的民眾會(huì)囤積食鹽，這也只是猜測(cè)，因?yàn)槲野堰@個(gè)消息說(shuō)個(gè)他們聽(tīng)的時(shí)候，他們的 di 一反應(yīng)是那以后還有放心鹽嗎，現(xiàn)在吃的鹽我都懷疑是工業(yè)鹽?？磥?lái)社會(huì)需要普及下工業(yè)鹽的知識(shí)了，別讓恐慌依舊。高duan鹽品類繁多，竹鹽、井鹽、海鹽、青鹽、雪花鹽、玫瑰鹽……讓人眼花繚亂。

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