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冷庫設(shè)計安全要求
冷庫設(shè)計安全要求
1、切斷式制冷系統(tǒng)的電源應(yīng)急控制裝置應(yīng)設(shè)置在氨制冷機房門外便于操作的位置,并設(shè)置警示標志。每套制冷壓縮機組啟動控制柜(箱)和機組控制臺應(yīng)設(shè)置急停按鈕。
2、冷藏室應(yīng)設(shè)置事故排氣裝置。氨制冷機房事故排風(fēng)裝置為防爆型。當(dāng)制冷系統(tǒng)因事故斷電時,應(yīng)保證事故排氣裝置的可靠供電。
3、氨制冷室、高低壓配電室應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明,照明燈具應(yīng)為防爆型,照明時間不少于30min。
4、氨制冷機房內(nèi)設(shè)置氨濃度檢測報警裝置及給水系統(tǒng)。
5、水冷式制冷壓縮機應(yīng)設(shè)置斷水保護。
6、機房門應(yīng)向外打開,號碼應(yīng)保證人員在緊急情況下能迅速離開。
7、設(shè)置在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)置護欄和警示標志。高壓儲氣罐設(shè)置在室外時,應(yīng)避免陽光直射。
8、冷庫應(yīng)使用防潮照明燈具和開關(guān)。
9、冷庫內(nèi)燈具安裝高度小于或等于2.2M時,應(yīng)采用安全電壓供電。燈具的金屬外殼用保護線連接。
10、冷庫內(nèi)0℃以下的動力、照明線路采用適合倉庫溫度的耐低溫絕緣電纜。
11、通過冷庫保溫層的電氣線路應(yīng)采取可靠的防火措施。
12、冷庫設(shè)計應(yīng)符合有關(guān)消防規(guī)定。
冷庫制冷設(shè)備運轉(zhuǎn)節(jié)能措施
冷庫制冷設(shè)備運轉(zhuǎn)節(jié)能措施
1、加強冷庫制冷設(shè)備運轉(zhuǎn)管理,建立冷庫制冷設(shè)備用電管理和單耗統(tǒng)計制度。便于考核的用電量和材料消耗定額,增加必要的計量儀表和器具,開展節(jié)能和技術(shù)改造工作,從制度上把節(jié)能工作鞏固下來。
2、正確操作與維護冷庫制冷設(shè)備:
2.1、正確控制和調(diào)節(jié)系統(tǒng)供液量,并避免壓縮機吸氣過濕和過熱現(xiàn)象的產(chǎn)生。
2.2、合理選擇壓縮機運轉(zhuǎn)臺數(shù),使其冷庫制冷能力與系統(tǒng)的熱負荷相匹配。
2.3、根據(jù)工藝要求和外界氣溫變化,適當(dāng)調(diào)節(jié)冷風(fēng)機和水泵的運轉(zhuǎn)臺數(shù)。
2.4、定期放油,放空氣,除霜和清除水垢,保持設(shè)備良好的傳熱效果,避免冷凝壓力過高和蒸發(fā)壓力過低。
3、盡可能地改善冷庫制冷設(shè)備的工作條件:
3.1、改善水質(zhì),減緩結(jié)垢,提高冷凝器的冷凝效果,降低冷凝溫度。
3.2、冷庫制冷設(shè)備電動機負載率在0.4以下時,可將電動機由△改為Y接法,以提高功率因素,并要求△和Y接法能自動切換。
4、盡量采用自動控制操作代替手動操作,可以實現(xiàn)冷庫制冷設(shè)備系統(tǒng)在蕞佳工況下運轉(zhuǎn),這樣可以節(jié)電10-15%。
鮮花冷庫氣調(diào)貯藏保鮮
鮮花冷庫氣調(diào)貯藏保鮮:
分為Ca氣調(diào)貯藏保鮮、MA氣調(diào)貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調(diào)貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調(diào)貯藏保鮮,是利用機械設(shè)備,人為的控制冷庫中的氣體,達到鮮花綠植保鮮的目的,此法若與低溫相結(jié)合,效果明顯好于普通冷藏;目前,我國的氣調(diào)庫貯藏保鮮正處于發(fā)展階段。
MA氣調(diào)貯藏保鮮,指根據(jù)果品性質(zhì)和保鮮需要,將不同配比的氣體充入果品包裝容器內(nèi),以延長其保質(zhì)期,常用的氣體主要有二氧化碳和氧氣;目前,國際市場鮮花綠植的MA氣調(diào)包裝主要有兩種:被動氣調(diào)包裝和主動氣調(diào)包裝,但由于其技術(shù)復(fù)雜,且對包裝材料的品種及性能要求較高,在我國還未廣泛實施。塑料薄膜脹氣調(diào)貯藏保鮮,是將鮮花綠植放在用塑料薄膜脹造成的密封環(huán)境中,實現(xiàn)氣調(diào)保鮮,氣調(diào)的方法主要有兩種,即自然氧法和人工氧法,這種方法主要在美國、法國有應(yīng)用;目前在我國天津、上海、北京等幾個大城市已經(jīng)開始應(yīng)用。MAP保鮮,它是一種先抽真空再沖入混合氣體的包裝,在鮮花綠植保鮮領(lǐng)域剛開始應(yīng)用。
裝配式冷庫安裝設(shè)計條件及特點
目前大部分中小型冷庫均為裝配式冷庫,裝配式中小型冷庫又稱為活動冷庫,庫容一般多為5~1000范圍。裝配式中小型冷庫按其容量、結(jié)構(gòu)特點有室外裝配式和室內(nèi)裝配式之分。室內(nèi)裝配式中小型冷庫適用于農(nóng)業(yè)和畜牧產(chǎn)地、飯店、學(xué)院和企事業(yè)單位食堂及超市等商業(yè)流通領(lǐng)域使用。
室外裝配式中小型冷庫均為鋼結(jié)構(gòu)骨架,并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,其隔熱、防潮及降溫等性能都基本類同于土建式冷庫。室外裝配式冷庫的庫容一般大于20t,建成獨立的建筑物,庫內(nèi)凈高多大于3.5m。
裝配式中小型冷庫為鋼結(jié)構(gòu)骨架,并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,使其達到隔熱、防潮及降溫等性能要求。裝配式中小型冷庫保溫隔熱維護結(jié)構(gòu)主要由隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門、支撐板及底座組成,它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼裝、固定,以保證冷庫良好的整體性。