蒸發(fā)器：蒸發(fā)器也是一個熱交換設(shè)備。節(jié)流后的低溫低壓制冷劑液體在其內(nèi)蒸發(fā)(沸騰)變?yōu)檎魵?，吸收被冷卻物質(zhì)的熱量，使物質(zhì)溫度下降，達(dá)到冷凍、冷藏食品的目的。

那么蒸發(fā)器都有哪些類別，我們該怎么區(qū)分呢？

1.按蒸發(fā)方式分：自然蒸發(fā)：溶液在低于沸點溫度下蒸發(fā)，如海水曬鹽，這種情況下，因溶劑僅在溶液表面汽化，溶劑汽化速率低。沸騰蒸發(fā)：將溶液加熱至沸點，使之在沸騰狀態(tài)下蒸發(fā)。

2．按加熱方式分：直接熱源加熱它是將燃料與空氣混合，使其燃燒產(chǎn)生的高溫火焰和煙氣經(jīng)噴嘴直接噴入被蒸發(fā)的溶液中來加熱溶液、使溶劑汽化的蒸發(fā)過程。間接熱源加熱 容器間壁傳給被蒸發(fā)的溶液。即在間壁式換熱器中進(jìn)行的傳熱過程。

家里冰箱的外壁有時很熱，特別是當(dāng)它被放在陽臺上并被陽光照射時，會不會造成冰箱使用壽命短或其他問題？首先，家用冰箱的說明書通常規(guī)定禁止陽光直射。所以它一定對機(jī)器有害。

為什么不呢？1.直接影響是功耗。因為陽光直射會導(dǎo)致冷凝器的熱交換效果惡化，這相當(dāng)于提高了環(huán)境溫度。2.直射的陽光經(jīng)常照射到冰箱的一側(cè)，導(dǎo)致冰箱兩側(cè)的溫差。這樣，對于大多數(shù)使用非底部冷凝器的冰箱，兩側(cè)冷凝器的溫度不平衡，導(dǎo)致各種系統(tǒng)問題。3.陽光直射可能會導(dǎo)致冰箱外殼出現(xiàn)各種未知問題，如變色、變脆和開裂。

然而，冰箱的外壁在工作時發(fā)熱是正常的，因為需要的是冷凝器的冷卻。

3.夏天把恒溫器放在5 “或6 “更合適。在春天和秋天，把恒溫器放在3 “或4 “更合適。使用冰箱時，應(yīng)盡可能減少開門次數(shù)，以縮短食物儲存和取出的時間。熱食放入冰箱前應(yīng)冷卻至室溫。對于氣冷式冰柜，不要將食物放在離出風(fēng)口太近的地方。

4.對于直接冷卻式冷凍機(jī)，當(dāng)霜層厚度達(dá)到5毫米時，需要手動除霜。日常維護(hù):定期清潔壓縮機(jī)和冷凝器。定期清潔冰箱，至少每兩個月清潔一次冰箱時，先切斷電源，用中性洗滌劑和水輕輕擦洗，然后用清水擦拭洗滌劑。