肉夾饃是一個名滿天下的美食了，然而雖然很出名，但是有著很多的地方并沒有這樣的一個美食售賣。不吃這樣的一個美食總是非常遺憾的。趙家臘汁肉夾饃，肉夾饃之中的佼佼者，現(xiàn)在這個項(xiàng)目也正是在招商加盟，讓你也有機(jī)會通過這個項(xiàng)目致富。

趙家臘汁饃夾肉有著悠久的歷史，在唐代，此饃曾為宮廷御點(diǎn)，安史之亂時(shí)，宮中御廚們流落到民間，在長安城內(nèi)出售此饃大有名氣。肉夾饃加盟項(xiàng)目獨(dú)具工藝，無限口味。獨(dú)居配方，口味獨(dú)特，在傳統(tǒng)的面醬基礎(chǔ)上，增加獨(dú)特的食材，市場上一定無法買到，品質(zhì)正宗，不被模仿。趙家臘汁肉相信大家提到西安美食，首先想起了的就是“肉夾饃”“羊肉泡饃”“涼皮”作為代表性的西安小吃“肉夾饃”想必也是全國滿大街的流行了。

多種特色的系列，挑戰(zhàn)您的味蕾。開餐飲加盟店，怕的就是留不住老客戶。因?yàn)橹挥胁粩嗤瞥鲂庐a(chǎn)品，才能贏得老客戶的支持。但是加盟開趙家臘汁肉夾饃館就沒有這方面的擔(dān)憂，其豐富的菜品系列，足以驚訝您的味蕾。下入所有調(diào)料（鹽分兩次放，開始時(shí)2克，燉煮1個半小時(shí)后放剩余的）5。趙家臘汁肉夾饃館除了主打六款精品肉夾饃以外，還有特色系列的美食供您挑選，涼、炒、烤、煮、鹵、燉等美食系列是應(yīng)有盡有，在趙家臘汁肉夾饃加盟店，菜品之豐富，足以讓您天天不重樣，百吃不厭。

陜西肉夾饃的做法步驟：

1. 先煮肉，五花肉加所有調(diào)料及一勺老抽入鍋燉爛。

2. 面粉加酵母放溫暖處醒發(fā)2倍大。

3. 醒發(fā)好后排氣，至切一刀橫切面沒有起氣泡孔為止。

4. 分成小劑子搟成約1厘米厚的餅坯醒發(fā)20分鐘。

5. 鍋熱不加油入餅加蓋兩面煎黃煎熟。

6. 肉撈出剁碎與香菜末混合。

7. 加入肉湯放碗里備用。

8. 餅中間切開，不要切斷加入肉末即可。