生日蛋糕展示柜和冷藏有什么區(qū)別

其實(shí)兩者之間也沒(méi)有什么區(qū)別?。】偟膩?lái)說(shuō)，他們都叫蛋糕展示柜。其中有一些是帶有冷藏的功能，有一些是沒(méi)有帶冷藏功能的，區(qū)別就只有這一點(diǎn)。其他的都一樣。

哪個(gè)牌子的蛋糕冷藏柜和蛋糕展示柜好

蛋糕柜分為:直冷(結(jié)霜)和風(fēng)冷(無(wú)霜)兩種，不同的品牌，其材料原件、制造工藝、質(zhì)量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。耀菱的不錯(cuò)，可以考慮一下

通常來(lái)說(shuō)，做好的蛋糕都必須放入冰柜或冷藏用的柜子來(lái)保存。室溫下的蛋糕雖然可以保存二到三天，但是經(jīng)過(guò)冷藏保存的蛋糕不但可以延長(zhǎng)保存期到五至七天，而且也會(huì)更加美味。柜內(nèi)溫度一般保持在 2~ 8度之間，同時(shí)為了讓蛋糕保持更新鮮和松軟的口感，還要控制柜內(nèi)的濕度，確保濕度在80-90％之間。

壓縮機(jī)是超市蛋糕柜的子心臟，壓縮機(jī)是高低蒸發(fā)溫度通用的壓縮機(jī)，蒸發(fā)溫度從 15度到-30度左右，應(yīng)用范圍非常寬廣。而且在低蒸發(fā)溫度應(yīng)用下，還可以在220V，60hz的電源下運(yùn)轉(zhuǎn)。壓縮機(jī)都是針對(duì)43度環(huán)境溫度而設(shè)計(jì)的，在面包店里舒適的室內(nèi)溫度下工作，壓縮機(jī)的應(yīng)付能力更顯得綽綽有余。

為了蛋糕柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會(huì)傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個(gè)展柜的拆裝。方便拆裝、搬運(yùn)、移動(dòng)、推拉等。

蛋糕柜生產(chǎn)制作，需做到以下幾點(diǎn)：

1、充分且合理地利用特有空間。

2、用鋼化玻璃，shang等材質(zhì)。

3、完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實(shí)用功能。

4、外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時(shí)給人好感，想吃的口感。

5、附合商家的廣告設(shè)計(jì)要求。

6、一定要采用yuan zhuang進(jìn)口壓縮機(jī)（又名：發(fā)動(dòng)機(jī)、馬達(dá)）。

7、一旦制冷出現(xiàn)問(wèn)題，一定要在zui短時(shí)間維修，避免放在里面的蛋糕、蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。

冷柜的自燃是怎么回事呢?

在夏季的時(shí)候由于天氣的原因造成用電的高峰期，我們發(fā)現(xiàn)各種電器發(fā)生自燃的現(xiàn)象隨之增多。很多顧客家中購(gòu)買了冰箱、冷柜而發(fā)生了自燃，造成了火災(zāi)的發(fā)生。損失錢財(cái)事小，如果造成生命危險(xiǎn)就不好了。

前幾天就有一起關(guān)于冰箱自燃的現(xiàn)象發(fā)生，幸好的是當(dāng)時(shí)還沒(méi)入住，但是這造成的經(jīng)濟(jì)損失也是非常大的。所以對(duì)于冰箱和冷柜這些電器，我們?cè)谙募臼褂靡欢ㄒ⒁饬?，在使用它們時(shí)zui好就是單獨(dú)使用，并且不要用濕布清洗插頭，插電源的時(shí)候也不要用濕手去接觸。不能在冷凍室內(nèi)存放瓶裝或者灌裝液體(尤其是碳酸類液體)，以免有危險(xiǎn)。