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南寧市康輝餐具消毒中心,嚴(yán)格按照相關(guān)部門的要求建造,廠房分為回收倉(cāng)庫(kù)、清洗間、消毒間、凈化包裝間、檢驗(yàn)室、成品倉(cāng)庫(kù)等。購(gòu)買時(shí)要充分考慮廠家是否有完善的售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)及良好的服務(wù)信譽(yù)。擁有大型全自動(dòng)化餐具消毒生產(chǎn)流水線,消毒餐具以回收、除渣、漂洗、兩道粗洗、浸泡、兩道精洗、過(guò)清水池漂洗、兩道高密度清洗、熱風(fēng)烘干、高溫消毒、食品級(jí)無(wú)菌密封自動(dòng)包裝、裝箱、入庫(kù)、配送等十多個(gè)工序?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化操作和流水線作業(yè),日生產(chǎn)能力達(dá)數(shù)萬(wàn)套以上。
本公司主要經(jīng)營(yíng):其他餐具, 消毒餐具、酒店餐飲行業(yè)餐具的清洗,消毒,包裝,配送,飯店,。
本公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧!
南寧康輝餐具消毒服務(wù)有限公司位于廣西南寧,是一家專業(yè)從事餐具清洗消毒的公司,擁有目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的餐具清洗、高溫消毒、包裝自動(dòng)化流水線設(shè)備,并配以強(qiáng)大的配送中心,是一家專業(yè)的餐具消毒服務(wù)中心。火堿液溫度高,殺菌力也高,若在熱火堿水中加點(diǎn)鹽,殺菌力更強(qiáng),冬季使用還具有防凍作用。能夠有效地保障酒店、餐館等的清洗消毒需求,為用戶提供放心的消毒餐具。
餐具消毒常用方法
1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。
2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會(huì)使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。
4、浸泡消毒 不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會(huì)遇熱爆裂、變形等,可使用漂白、氯亞明等消毒液浸泡。需要注意的是,必須嚴(yán)格按照消毒的時(shí)間和溫度進(jìn)行,這樣才能保證消毒效果。浸泡時(shí)一定要注意藥液必須沒(méi)過(guò)餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂白用0.5%澄清液;浸泡時(shí)間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,用流動(dòng)水沖洗。
餐飲行業(yè)選擇使用消毒餐具是最對(duì)的選擇,現(xiàn)在餐飲行業(yè)比起之前都提高了一個(gè)檔次,在一個(gè)正規(guī)的酒店中,酒店餐具會(huì)直接決定酒店的檔次,對(duì)酒店而言,其使用的餐具是一個(gè)很重要的選擇,我們選擇的酒店餐具要配的上酒店的“身份”,因?yàn)橹匾烹y以選擇,因?yàn)樵趯?duì)其進(jìn)行選擇的時(shí)候,我們除了要考慮酒店餐具與菜肴的搭配之外,還要考慮在清洗時(shí)候的便利性,我們盡量不去選用那些異型的酒店餐具,如果必須要使用異型的酒店餐具,那我們就要把這些餐具單獨(dú)進(jìn)行清洗,以減少清洗時(shí)候的損耗。但是,大家往往只注重客廳臥室的衛(wèi)生,卻忽視了與我們健康息息相關(guān)的廚房。