山梨醇

指  標(biāo)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品/藥用標(biāo)準(zhǔn)性  狀白色結(jié)晶性粉末；無臭，味甜，有引濕性白色結(jié)晶性粉末；無臭，味甜，有引濕性鑒  別呈正反應(yīng)；與對照圖譜一致呈正反應(yīng)；與對照圖譜一致比旋度 4.0°～ 7.0° 4.0°～ 7.0°酸  度應(yīng)顯淡紅色應(yīng)顯淡紅色溶液的澄清度與顏色應(yīng)澄清無色應(yīng)澄清無色氯化物≤0.005%≤0.005%硫酸鹽≤0.01%≤0.01%還原糖≤50mg≤67mg總  糖≤40mg≤50mg

2.營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。在人體內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不受胰島素的控制，適合糖niao病ren使用?？捎糜诟恻c，da使用量5.0g/kg;在魚糜及其制品中da使用量0.5g/kg。還可作消泡劑，用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝，按生產(chǎn)需要適量使用。也可用于葡萄干保濕，酒類、清涼飲料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。

濟南歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

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山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取，在梨、桃、蘋果中廣泛分布。其甜度與葡萄糖相當(dāng)，但能給人以濃厚感。

它是在日本早允許作為食品添加劑使用的糖醇之一，用于提高食品保濕性，或作為稠化劑之用?？勺魈鹞秳?，如常用于制造無糖口香糖。也用作化妝品及牙膏的保濕劑

山梨糖醇毒性：小老鼠經(jīng)口LD。ADI不作特殊規(guī)定，內(nèi)服過量能引起腹瀉和消化紊亂