葡 萄 除 梗 破 碎 機(jī)

設(shè)備概況：

本設(shè)備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設(shè)備。可對(duì)葡萄進(jìn)行果、梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過(guò)程。是中小型葡萄酒廠理想的葡萄前期加工設(shè)備。主要技術(shù)特點(diǎn)是先除梗后破碎，還具有不除梗直接破碎之功能。破碎輥為無(wú)*高彈性橡膠制造，對(duì)葡萄果核有保護(hù)作用。除梗裝置根據(jù)葡萄品種不同采用合適大小的轉(zhuǎn)篩，破碎后的葡萄由下部的螺桿向外輸送，水平距離可達(dá)80米。整機(jī)與葡萄接觸部分及外露部分采用不銹鋼材料制造。轉(zhuǎn)篩孔徑28毫米，如葡萄果粒過(guò)大或過(guò)小，訂貨時(shí)需注明。

使用與維護(hù)

1、設(shè)備安裝完畢后檢查各緊固部位是否牢固，并清理機(jī)內(nèi)雜物。

2、仔細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說(shuō)明書。

投料試生產(chǎn)：

（1）按下列順序啟動(dòng)設(shè)備：

破碎裝置——除梗裝置——輸漿泵

（2）投料前葡萄應(yīng)進(jìn)行分選。

（3）觀察排梗情況是否正常。

（4）如發(fā)現(xiàn)排出機(jī)外的果梗中夾帶果粒數(shù)量增加，或出梗量減少時(shí)應(yīng)停機(jī)檢查除梗軸上是否有纏繞物等故障。

（5）如工藝要求葡萄不除梗直接破碎時(shí)，可拆下轉(zhuǎn)篩和除梗軸即能使用。（

（6）每次工作結(jié)束后應(yīng)用清水對(duì)全機(jī)進(jìn)行清洗。

（7）嚴(yán)禁開機(jī)時(shí)排除設(shè)備故障。

葡萄除梗破碎機(jī)是我公司吸收國(guó)外同類機(jī)型的先進(jìn)技術(shù)、并結(jié)合我國(guó)的國(guó)情研制的新產(chǎn)品。目前有0.5－30噸／時(shí)五種型號(hào)供用戶選擇。

除梗破碎機(jī)價(jià)格   設(shè)備特點(diǎn)：

1、螺旋定量進(jìn)料。先除梗后破碎。

2、.除梗軸和除梗轉(zhuǎn)篩均可實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速，除梗轉(zhuǎn)篩的長(zhǎng)度有所加長(zhǎng)，可適應(yīng)多種葡萄品種的處理，排出機(jī)外的果梗中帶果較少。

3、輸漿泵為一單螺桿泵，安裝在破碎裝置下部。

常用的釀酒葡萄野葡萄，山葡萄，如：刺葡萄、毛葡萄等，

東北的冰葡萄。

葡萄的種類繁多，各品種葡萄的出汁率也是備受關(guān)注。

下面我們大致了解下各種葡萄的出汁率。

釀酒葡萄出汁率約為60%-65%

鮮食葡萄出汁率約為80%左右

刺葡萄的出汁率約為70%左右

冰葡萄主要采用液壓框欄壓榨機(jī)，出汁率約為20%左右，這也是為什么冰酒的價(jià)格偏高的主要原因。