杭州椿華通風(fēng)設(shè)備有限公司承接通風(fēng)管道加工，廚房排煙工程，有煙凈化器工程，廠房廢氣處理工程，車間降溫工程，通風(fēng)管道安裝，一條龍服務(wù)，不銹鋼通風(fēng)工程以及消防排煙，中央空調(diào)管道安裝，新風(fēng)，排風(fēng)。

餐廳廚房排煙中帶有1氧化碳、二氧化碳、浮塵等有害物，為了確保家居清潔，高層建筑設(shè)計方案縱向集中化通風(fēng)系統(tǒng)。開啟工作狀況時豎井內(nèi)靜壓遍布規(guī)律性，底層工作壓力較大，高層工作壓力少，開啟比越大，豎井內(nèi)靜壓值越大，并且靜壓值受開啟不勻稱特點危害。因為豎井內(nèi)靜壓遍布整體上自上而下慢慢擴大，排煙量則自上而下慢慢減少，矮層用戶排煙量很低，底層用戶排煙量少。因而高軍等在單純性用戶驅(qū)動力的基本上，在豎井出入口設(shè)定排煙離心風(fēng)機，和用戶油煙機組成復(fù)合型動力裝置，得到的排煙實際效果。 

    廚房防排煙系統(tǒng)工程項目的整體規(guī)劃應(yīng)高度重視以下內(nèi)容： 1、廚房防排煙系統(tǒng)工程項目中管路的水準(zhǔn)段不適合過長。特別是在設(shè)備上油煙凈化器設(shè)備風(fēng)阻會增加，一般水準(zhǔn)較長距離不可跨越15m并且要有2%之上的傾斜度，水準(zhǔn)末尾設(shè)活接頭，以便捷梳理管路內(nèi)油污。在建廚房的油煙凈化器設(shè)備盡可能設(shè)備在廚房近端消防排煙風(fēng)機的前邊以減少排油煙管道及離心葉輪的廚房油煙粘附，拓寬管道清洗及離心風(fēng)機的維護周期時間。接排風(fēng)罩的立管需設(shè)電動風(fēng)閥。 2、廚房送風(fēng)管理體系應(yīng)是直流電方式，廚房的通風(fēng)管道管理體系宜采用調(diào)速離心風(fēng)機或有關(guān)又離心風(fēng)機開展送排風(fēng)。 3、廚房油煙凈化器設(shè)備型號選擇應(yīng)當(dāng)根據(jù)廚房排風(fēng)及爐灶總數(shù)品配。送風(fēng)口按置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的按置應(yīng)按爐灶的實際的部位多方面考慮到，不可以讓送風(fēng)口指向主廚的頭頂部吹風(fēng)機，避免危害主廚的身心健康及送風(fēng)水射流弄亂爐灶的排風(fēng)特性。判斷送風(fēng)出口的出口風(fēng)力時，在離地1m上下時的地區(qū)風(fēng)力。

廚房補風(fēng)由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時，排風(fēng)系統(tǒng)投入運行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。

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