杭州椿華通風(fēng)設(shè)備有限公司承接通風(fēng)管道加工，廚房排煙工程，有煙凈化器工程，廠房廢氣處理工程，車間降溫工程，通風(fēng)管道安裝，一條龍服務(wù)，不銹鋼通風(fēng)工程以及消防排煙，中央空調(diào)管道安裝，新風(fēng)，排風(fēng)。

  餐廳廚房排煙管道的水準(zhǔn)段不適合過長，一般水準(zhǔn)長距離不可超出15m而且要有2%左右的傾斜度，水準(zhǔn)尾端設(shè)活接頭，以便捷清除油污。排風(fēng)系統(tǒng)速率按標(biāo)準(zhǔn)不可小于 10ms，防止風(fēng)力過低使油粘附于排煙道上，接排風(fēng)罩的立管需設(shè)電動(dòng)風(fēng)閥。 排煙管道的設(shè)計(jì)方案和安裝不科學(xué)，通常會(huì)導(dǎo)致廚房排煙不順暢，立即危害油煙凈化設(shè)備的應(yīng)用。 其關(guān)鍵緣故有下列幾類： 1、主排煙管道通風(fēng)總面積不足，汽體水流量過大。依據(jù)工程項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn)，排煙系統(tǒng)主管道內(nèi)風(fēng)力不可以超出15ms。不然在運(yùn)作一個(gè)階段之后（如一年之后）非常容易導(dǎo)致防排煙系統(tǒng)不順暢。在油煙凈化設(shè)備的運(yùn)作實(shí)踐活動(dòng)中，絕大多數(shù)實(shí)例全是因排煙管道通風(fēng)總面積不夠造成的不順暢，管道內(nèi)汽體的水流量都會(huì)15ms左右。 2、排煙管道因?yàn)橐┻^工程建筑梁進(jìn)而管道通風(fēng)截面縮小，橫截面上摩擦阻力提升，導(dǎo)致氣旋不順暢。 3、排煙管道在穿過工程建筑梁或避開其他機(jī)器設(shè)備管道時(shí)，排煙管道中的一段會(huì)小于總體排煙管道平面圖。在應(yīng)用一段時(shí)間后，因?yàn)樗突衔飼?huì)堆積在較低的一段排煙管道中，立即危害排煙系統(tǒng)順暢。 4、不一樣樓層的廚房排煙根據(jù)同一主管道排出來，離出入口近的樓層廚房排煙實(shí)際效果不錯(cuò)，而較低樓層的廚房排煙不順暢。

      廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)技術(shù)是行業(yè)規(guī)范的重要組成部分，編寫《導(dǎo)則》是編寫行業(yè)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的前奏，并且逐步形成行業(yè)規(guī)范，是規(guī)范行業(yè)技術(shù)的大勢所趨，是行業(yè)發(fā)展的必然，勢在必行?，F(xiàn)在《公用廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)導(dǎo)則》已經(jīng)起草完畢，等待專家評(píng)審?！豆矙C(jī)構(gòu)食堂灶具節(jié)能和油煙凈化改造技術(shù)規(guī)程》正在起草匯稿，上半年可以完成上報(bào)審批。雖然這兩個(gè)文件僅僅是部分系統(tǒng)的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)文件，但是，這是專門為廚具行業(yè)量身打造的標(biāo)準(zhǔn)。

     針對(duì)飲食業(yè)的廚房而言，排煙系統(tǒng)是不是順暢立即關(guān)聯(lián)到廚房可否一切正常工作中，油煙凈化器則僅僅廚房排煙系統(tǒng)軟件中的一個(gè)凈化室內(nèi)空氣的強(qiáng)制作用。排煙系統(tǒng)和油煙凈化器的有效配對(duì)是確保油煙凈化器清潔的重要，另外也是油煙凈化器設(shè)計(jì)工作人員非常容易忽視的難題，假如排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不科學(xué)而導(dǎo)致全部廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即便安裝了油煙凈化器也沒法一切正常工作中。