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湖南宇宸商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司-主營(yíng)品牌“嗲口水”:麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食。實(shí)行攤位 門(mén)店組合的加盟經(jīng)營(yíng)模式【招商加盟中】由于頁(yè)面展示有限,熱忱歡迎廣大客戶來(lái)電咨詢洽談!
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餐飲業(yè)主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場(chǎng)、型餐飲市場(chǎng)、氣氛型餐飲市場(chǎng)。
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限制性因素:從餐飲行業(yè)整體市場(chǎng)情況看,餐飲行業(yè)的入門(mén)較容易,創(chuàng)業(yè)時(shí)開(kāi)一家中餐館、面包房或者火鍋店是很容易的。小本經(jīng)營(yíng)思維,中小企業(yè)發(fā)展緩慢面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng),中小餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式難以支撐餐飲企業(yè)的快速發(fā)展,很多中小餐企在當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)中慘遭淘汰后關(guān)店關(guān)門(mén)。
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大眾化餐飲經(jīng)營(yíng)將不斷延伸,特色餐飲將更加突出,中式正餐餐飲地位更加顯著。同時(shí),餐飲企業(yè)對(duì)人才需求的問(wèn)題將更加突出,并將呈長(zhǎng)期化供不應(yīng)求的局面,使得未來(lái)餐飲企業(yè)人才短缺的問(wèn)題更加嚴(yán)峻。