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湖南宇宸商業(yè)運(yùn)營管理有限公司-主營品牌“嗲口水”:麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食。實(shí)行攤位 門店組合的加盟經(jīng)營模式【招商加盟中】將始終堅(jiān)持“質(zhì)量至上,信譽(yù)為王”的宗旨,以科學(xué)的管理手段,雄厚的技術(shù)力量,將不斷深化改革,創(chuàng)新機(jī)制,適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
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據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2002年我國餐飲業(yè)營業(yè)額為5090億元,2006年我國餐飲業(yè)營業(yè)額突破1萬億元,2011年我國餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)到2萬億元。餐飲業(yè)連續(xù)10年以兩位數(shù)增長,是我國GDP增速的一倍。餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,對(duì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提高人民生活水平、實(shí)現(xiàn)就業(yè)、提升我國美食文化地位等具有重要作用。
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餐飲企業(yè)缺乏大量人才:市民素質(zhì)決定了城市文化的精神面貌,而企業(yè)人才則是餐飲企業(yè)未來走向的重要因素。管理團(tuán)隊(duì)缺失及人才匱乏是中國連鎖餐飲行業(yè)普遍遇到的問題,包括已上市的大型餐飲企業(yè)。
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隨著中國經(jīng)濟(jì)及旅游業(yè)的發(fā)展,餐飲行業(yè)的前景看好,在未來幾年內(nèi),中國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚。整治開始:在2011年9月2日下發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)餐飲食品安全工作的通知》中要求各地商務(wù)主管部門要指導(dǎo)餐飲企業(yè)建立健全餐飲操作規(guī)程和質(zhì)量控制體系,嚴(yán)格過程控制,嚴(yán)把餐飲食品加工質(zhì)量關(guān)。進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄物處置,加強(qiáng)餐廚廢棄物收運(yùn)管理,建立餐廚垃圾排放登記制度。