我們都知道高空排放油煙凈化設(shè)備是安裝在外面的，長期面對(duì)日曬風(fēng)淋，所以要做好防雨裝置。另外、對(duì)機(jī)器的材質(zhì)也有所考究，機(jī)柜外部使用室外烤漆防水工藝，并 符合防水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。還有電場內(nèi)部的清洗，機(jī)器在運(yùn)作一段時(shí)間后電場內(nèi)部會(huì)有很多油垢，需要清洗以免削弱油煙凈化設(shè)備的效率。

　與此同時(shí)不要忽略了對(duì)風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)，定期去除風(fēng)機(jī)里面的塵士,特別是葉輪上的塵士、污點(diǎn)等雜質(zhì),以預(yù)防銹蝕和失衡。除了毎回拆修后應(yīng)變動(dòng)潤澤油外,正常境況下3-6月變動(dòng)一回潤澤油。所以正在使用油煙凈化設(shè)施的朋友，如果你的機(jī)器使用效率和產(chǎn)品效率有出入的時(shí)候，可以定時(shí)清洗維護(hù)。

　而如果要讓廚房設(shè)備達(dá)到自己委的防腐性，首先就是要讓材料達(dá)到自己很好的材料要求的，因?yàn)樗谧约旱姆栏憩F(xiàn)中，首先就是要讓它達(dá)到自己很好的要求的，如果一個(gè)廠家在自己生產(chǎn)的時(shí)候，沒有自己很好的性能要需，也是不能讓它達(dá)到自己很好的效果的，所以對(duì)于用戶來說，自己在使用這種產(chǎn)品的時(shí)候，首先就是要讓它達(dá)到自己很好的材料要求的。

油煙凈化的工藝：　　1、油煙收集罩

　　采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。

　　2、運(yùn)罩

　　采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。比較好的產(chǎn)品的油煙去除率約30～40%。油煙去除率不符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。

　　3、水噴淋洗滌塔凈化工藝

　　采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。