冷庫要求的溫度越低，價格越高。冷庫是根據(jù)建筑地址、單元設備的品牌、冷庫所需的溫度、冷庫的大小、冷庫的規(guī)格、冷庫的隔熱板等諸多因素，才能得出總價。例如，我想建造一個冷庫，我應該如何咨詢制冷安裝公司？步:確定你期望建造的冷庫的面積，或者冷庫打算儲存多少貨物，儲存什么貨物，以及預計儲存多長時間。你對冷庫的溫度有什么特殊要求嗎？蔬菜的溫度通常是0℃~8℃。根據(jù)實際情況，凍肉的溫度為-18℃。

冷庫面板墻全部采用統(tǒng)一模具制作，內部凹凸槽連接，拆裝運輸方便，安裝周期短，中小型冷庫可在2-5天內交付使用。存儲體可根據(jù)用戶需要任意組合、分離、放大或縮小。冷庫應用廣泛:冷庫溫度分別為15℃~ 8℃、8℃~ 2℃和5℃~ 5℃。并且可以在一個庫中實現(xiàn)雙溫或多溫，以滿足不同用戶的需求。速凍食品具有以下優(yōu)點:50立方冰柜的建造價格(1)避免了細胞間大冰晶的形成(2)減少了細胞內水的外滲，解凍過程中汁液流失少(3)濃縮溶質與細胞組織中的食物組織、膠體和各種成分的接觸時間顯著縮短，濃縮的危害性降低到低程度

冷庫工程有兩種常用的建造方法，一種是裝配式冷庫工程，另一種是民用冷庫工程。冷庫板的厚度一般為150毫米和100毫米。大多數(shù)民用冷庫工程使用聚氨酯泡沫作為保溫板。保鮮冷庫建設中貯存紅色鹵水的適宜貯存溫度為0~1℃，應注意貯存室溫的穩(wěn)定性。安全儲存溫度應控制在/-1℃，冷藏溫度不應低于-2℃。過高的溫度很容易導致霉菌生長和水果率高。此外，濕度也是影響水果水分、保持水果品質和風味的重要因素，因此紅布林保鮮冷庫的相對濕度應控制在90%~95%。