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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。一些商家把線下搬到線上,尋求平臺合作,轉(zhuǎn)型做起了外賣,卻顧此失彼反響平平。
團餐定義:編輯發(fā)達國家成功經(jīng)驗表明,大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機構、政府機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點,即其客戶消費不是以店堂為主,是以團體形式,以上門i服務為主,餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行,通過競標、比較和談判獲得飲食專營權,企業(yè)事實上處于壟斷經(jīng)營地位,極易形成規(guī)模經(jīng)營,這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的,簡稱團餐。黃小遞的合作商戶,曼玲粥店與燜飯大師的創(chuàng)始人鄧公斷與Pierre也會親臨黃小遞外賣課堂,分別帶來關于“老店盤活”與“連鎖外賣系統(tǒng)管理”的分享主題。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。各類企業(yè)團體膳食:企業(yè)是從事生產(chǎn)、交換、消費等經(jīng)濟活動的實體。
黃小遞不忘初心,希望所有餐飲業(yè)主都切實的成就自己的餐飲成功之路。因此不僅是線下門店扶持,還是線上業(yè)務支撐,黃小遞的服務無微不至,致力于打造一條完整的餐飲產(chǎn)業(yè)鏈??腿穗娫捰啿偷模涸瓌t上不接待電話訂餐,除個別??突蛴啿偷攸c較近的可以接待,另外,在營業(yè)高峰期不接待,但是,即便不接待此類訂餐也應委婉的告之客人,不可生硬的對待客人。無論從設備、資金、服務流程、業(yè)務梳理到品牌規(guī)劃、形象管理及出品品質(zhì),更注重成功數(shù)據(jù)與案例的研究,并成立黃小遞外賣課堂,將優(yōu)i秀經(jīng)驗與實戰(zhàn)案例分享給每一個想要更上一層樓的餐飲商。與此同時,時刻關注消費升級,新興的模式與時代訴求。