從冷凝器進入儲液器內(nèi)，流出儲液器的高壓制冷劑液體通過設(shè)置在稱之為毛細管或膨脹閥的狹窄通路的節(jié)流機構(gòu)，因狹窄通路的阻力使高壓制冷劑的壓力下降，由于制冷劑具有壓力下降溫度也下降的性質(zhì)，因而變成低溫液態(tài)制冷劑，進入蒸發(fā)器內(nèi)。

實際上，由于機構(gòu)的節(jié)流作用，部分液態(tài)制冷劑變?yōu)檎魵猓纬梢簯B(tài)和蒸氣混合的濕蒸氣狀態(tài)，通常濕蒸氣從膨脹機構(gòu)計入蒸發(fā)器，進入蒸發(fā)器的低溫制冷劑，由于比周圍物體的溫度低，而從四周吸熱，同時劇烈蒸發(fā)，進入蒸發(fā)器內(nèi)時，從液體變?yōu)檎魵?，在蒸發(fā)器出口變成無液態(tài)成分的飽和蒸氣，或略帶過熱的蒸氣狀態(tài)，從蒸發(fā)器流出的制冷劑蒸氣，通過壓縮機吸氣管，被吸入壓縮機中，再反復(fù)經(jīng)過壓縮→冷凝→膨脹→蒸發(fā)，進行制冷循環(huán)。多臺制冷機同時運行需調(diào)整的運行計劃。

 機組采用西門子整套控制系統(tǒng)，配以HALEN自主研發(fā)的機組節(jié)能控制程序，確保機組依據(jù)設(shè)定工況，全自動調(diào)節(jié)壓縮機運行狀況，冬季取暖能自動進行化霜處理，確保機組運行平穩(wěn)、節(jié)能;　冷卻水溫度越高，制冷劑冷卻溫差就越小，傳熱量也就越小，制冷劑就不能得到有效的冷卻，冷凝器表面溫度就會升高。、機組采用西門子觸摸式液晶顯示屏，中英文人機界面，操作程序簡潔，一鍵啟動，自動運行;

 經(jīng)濟不斷發(fā)展以來，我國無論是糧食、蔬菜等各種呈現(xiàn)增長態(tài)勢，制冷行業(yè)也為是食品和工業(yè)提供了極為豐富的原料保持溫度可清洗的水冷冷凝器采用經(jīng)強化的換熱管（外翅片內(nèi)肋化），脹接在管板上，水側(cè)設(shè)計承壓為10bar，氟側(cè)設(shè)計壓力為25 bar，并配有安全閥，確保設(shè)備的安全性。冷凍機的結(jié)構(gòu)特點：一臺標(biāo)準(zhǔn)的冷凍機都是由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、干燥過濾器、膨脹節(jié)流閥這五大部分串聯(lián)而成，里面沖注適量冷媒（制冷劑），由電器（含控制器）根據(jù)環(huán)境的需求而控制壓縮機運轉(zhuǎn)而達到制冷傳熱的目的。