橫管清洗注意事項:(1)

橫管清洗注意事項：（1）架好梯子。（2）兩名工人按次序依次上梯子，工人將36V低壓燈放入管道內，并將液油的垃圾箱放入管道。（3）進入管道后，先用鏟刀將管道內部油鏟干凈，放進垃圾箱里，等全部油污鏟干凈后，再用藥劑將管道內擦拭干凈，然后將垃圾箱帶出管道。（4）施工結束后，采用原材料對管道進行管道復位，并進行管道密封處理，恢復原樣，并做好施工人員的安全措施。

安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截,即空降法

安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，用度較高，清理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。此法勞動強度較大，即人工進入法，對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理。需要留意加強透風，配備低壓(36伏)照明電源。

商用廚房排煙系統(tǒng)的清洗方法

目前家用廚房的排煙系統(tǒng)能夠保持長期良好的性能較為穩(wěn)定，而商業(yè)場所平時所受到的油煙污垢要比家庭廚房多很多，為了保證油煙通道的良好運轉，就需要對廚房排煙系統(tǒng)進行定期有效的清洗。這其中主要含集煙罩、排煙管道以及排煙風機等部分的清洗，當然不同部位材料不同，清洗方法也會有所區(qū)別。切斷電源，重點清洗排煙口與煙罩同步平行的排煙通道。商用廚房排煙系統(tǒng)復雜切規(guī)模較大，不可能將每個部分都拆下來清洗，比如排煙罩的清洗就需要人員進入煙道內，先用工具將較厚的一部分油污鏟除。

用這樣的方式清洗墻面,油漬很容易祛除

長期使用廚房的話,墻磚墻壁上會產生一層黏黏的污漬,即使用去污洗潔精也難以完全清除。有一種方法可以輕松地祛除墻壁上的油煙。準備醋、洗滌劑、開水,將三者混合,并且均勻攪拌,取一塊干凈的抹布浸在混合溶劑中,完全浸濕后取出來擰至半干。將抹布上的混合溶劑覆蓋在墻壁瓷磚的油漬上,悶上一會兒,然后再擦拭廚房瓷磚。用這樣的方式清洗墻面,油漬很容易祛除,值得提醒的是一定要用開水。