重慶魚(yú)火鍋加盟 美蛙魚(yú)頭味道更佳

    魚(yú)火鍋加盟，美蛙魚(yú)頭味道更佳！魚(yú)肉嫩，蛙肉鮮，魚(yú)和蛙的結(jié)合必然造就神奇美味。火鍋很多， 魚(yú)火鍋有限，魚(yú)和蛙的組合上哪找？匠父美蛙魚(yú)頭火鍋打造魚(yú)火鍋連鎖的品牌之一。風(fēng)戀蝶，蝶戀花 ，吃魚(yú)就來(lái)，萬(wàn)物追本溯源，賺錢(qián)還得選對(duì)商機(jī)。加盟重慶匠父美蛙魚(yú)火鍋不需要專業(yè)大廚，火鍋底料，就是您賺錢(qián)的法寶。不用高薪，不怕跳槽，省去一大筆開(kāi)銷，而且還能保證每次做出的菜 品都能保持同一口味。

    狼王餐飲旗下品牌之一匠父美蛙魚(yú)火鍋以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，以魚(yú)和蛙做為本店特色， 先吃魚(yú)或蛙，再喝湯，再涮其他幾十種菜品。正是這種的獨(dú)特吃法和口味，創(chuàng)造了十二張桌的小店日營(yíng) ，我們店美蛙魚(yú)火鍋堅(jiān)持文化火鍋、綠色火鍋、營(yíng)養(yǎng)火鍋的經(jīng)營(yíng)理念，以傳統(tǒng) 工藝精心調(diào)制的高湯為底味，以魚(yú)和蛙做為本店特色，先吃魚(yú)或蛙，再喝湯，較好涮其 他幾十種菜品，一時(shí)間無(wú)數(shù)同業(yè)者競(jìng)相模仿，卻難以超越。

加盟餐飲火鍋店如何提高來(lái)客數(shù)呢

1. 商圈滲透

    提高來(lái)客數(shù)第二要素就是商圈滲透。店鋪周圍2公里。也就是將附近學(xué)習(xí)的，工作的，生活的人們打透。教個(gè)更簡(jiǎn)單的方法：發(fā)傳單。傳單有優(yōu)惠，能回收高即可。

2. 活躍生意氣氛

    換種思維：餐廳就怕沒(méi)人氣，越冷清，越?jīng)]人去。越?jīng)]人去，越冷清。同意嗎。餐飲策劃提高營(yíng)業(yè)額的一要素就是提高來(lái)客數(shù)。

    氣氛是可以營(yíng)造的，從營(yíng)銷促銷，從漂亮傳單，亮眼展架，有趣的海報(bào)，驚人的橫幅，餐廳帶風(fēng)格的布置，酒水活動(dòng)性擺放，背景好聽(tīng)的音樂(lè)，員工真誠(chéng)的微笑，員工熱情的招呼，餐廳的活躍度可以營(yíng)造的。門(mén)口服務(wù)員積極主動(dòng)出擊，門(mén)口促銷活動(dòng)等等。

3. 周邊拜訪

    周邊拜訪，這個(gè)工作需要店長(zhǎng)去做。服務(wù)員或一般管理人員層次太低，別人不一定接待。把周邊店鋪的人拉過(guò)來(lái)聚餐，很難嗎?更不用說(shuō)：商家聯(lián)盟了。將這個(gè)指標(biāo)放到考核里面。

匠父美蛙魚(yú)告訴你在開(kāi)火鍋加盟店時(shí)需要注意的問(wèn)題

一、食品健康問(wèn)題

    “病從口入”，因而這要求我們?cè)陂_(kāi)火鍋加盟店的過(guò)程中要注意產(chǎn)品的健康問(wèn)題。在當(dāng)下的市場(chǎng)當(dāng)中我們經(jīng)常看到一些不好的報(bào)道，對(duì)消費(fèi)者造成不好的影響，也會(huì)讓你的店鋪口碑遭到滑鐵盧，想擁有好的口碑，那么你一定要注意食品健康。

二、開(kāi)火鍋加盟店不能隨隨便便，要做好市場(chǎng)調(diào)研，選址調(diào)研

    火鍋雖然說(shuō)是當(dāng)下十分熱門(mén)的項(xiàng)目，但是你在覺(jué)得這個(gè)項(xiàng)目很賺錢(qián)的時(shí)候，可能因?yàn)槟銢](méi)有做好市場(chǎng)調(diào)研，選址調(diào)研，沒(méi)有對(duì)店鋪進(jìn)行定位，從而會(huì)因?yàn)檫@些疏忽造成店鋪的失敗。而在當(dāng)下，一個(gè)受到消費(fèi)者喜愛(ài)的項(xiàng)目，也得開(kāi)在人量大的地方，這樣才會(huì)有客源，才會(huì)賺錢(qián)，做生意并不是憑空想象。

三、避免產(chǎn)品單一，無(wú)特色

    餐飲行業(yè)進(jìn)入特色化時(shí)代，火鍋也同樣是如此。在開(kāi)火鍋加盟店的過(guò)程中要不斷的研發(fā)創(chuàng)新，以此讓產(chǎn)品存在差異化，才能在競(jìng)爭(zhēng)中持有競(jìng)爭(zhēng)力，獲得成功。

四、選直正規(guī)店鋪，簽訂正規(guī)合同

    許多創(chuàng)業(yè)者在選擇店鋪之后，盲目的簽訂了合同，可能因?yàn)椴缓弦?guī)定導(dǎo)致店鋪關(guān)門(mén)，這樣造成的是人力，物力的損失，所以不要因?yàn)樾募泵つ块_(kāi)店，否則會(huì)吃大虧。