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咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)系統(tǒng)
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以純?nèi)S仿真的形式,建設(shè)了一個咖啡知識體驗(yàn)和學(xué)習(xí)的文化長廊和展館。虛擬咖啡文化長廊共800平米左右,提供咖啡的起源與傳播、咖啡常識、咖啡豆的知識、咖啡品鑒、花式咖啡、咖啡包裝六大板塊的知識學(xué)習(xí),對咖啡的基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)做一個全方面的梳理。
系統(tǒng)還提供4種常見咖啡沖煮方法和知識學(xué)習(xí),以及7種經(jīng)典咖啡種類沖煮流程學(xué)習(xí),同時提供咖啡器具以及沖泡設(shè)備的原理和知識學(xué)習(xí),以及咖啡有關(guān)的趣味小課堂。
咖啡服務(wù)板塊以三維動畫加人物漫游的方式,提供迎賓、領(lǐng)位、入座、點(diǎn)單、出品、席間服務(wù)、巡臺、結(jié)賬送客等整個咖啡廳服務(wù)的流程學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)以第三人稱視角進(jìn)行觀看場景自動講解,過程中手動答題鞏固知識。
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茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
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中式鋪床實(shí)訓(xùn)室建設(shè)中式鋪床實(shí)訓(xùn)室建設(shè)
系統(tǒng)可以讓學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識,進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實(shí)訓(xùn)等項目練習(xí),學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識。中式鋪床實(shí)訓(xùn)室建設(shè)中式鋪床實(shí)訓(xùn)室建設(shè)利君成酒店管理軟件不僅提供學(xué)生進(jìn)行各項業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)操作平臺,而且還提供有一整套完整全方面案例。在滿足現(xiàn)有實(shí)際教學(xué)工作的同時,又滿足學(xué)生展開第二課堂的需求,從而拓展學(xué)生的職業(yè)技能,使之更能適應(yīng)競爭日益激烈的社會。
酒店管理實(shí)訓(xùn)功能
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網(wǎng)上預(yù)定系統(tǒng): 以對外門戶的形式,采用圖文結(jié)合來展示酒店的風(fēng)貌,將酒店客房、餐飲、娛樂設(shè)置、會議設(shè)施、旅游等各方面顯示在頁面內(nèi),吸引客戶預(yù)定。 通過網(wǎng)上預(yù)定系統(tǒng)預(yù)定房間并由酒店負(fù)責(zé)人員處理安排,網(wǎng)上預(yù)定的方式已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò)科技時代的一種潮流。酒店教學(xué)理論理論操作是理論學(xué)習(xí)、練習(xí)、考核的結(jié)合。突發(fā)事件設(shè)置功能:根據(jù)教學(xué)要求,針對酒店中碰到的突發(fā)事件觸發(fā)相應(yīng)內(nèi)容。學(xué)生在可看查看知識點(diǎn)、案例、進(jìn)行練習(xí)、下 了教師上傳的附件資料等。
酒店管理教學(xué)仿真系統(tǒng)功能特點(diǎn)
將酒店管理的日常性業(yè)務(wù)有機(jī)的結(jié)合在一起
使各部門權(quán)責(zé)清楚、合作協(xié)調(diào),使前后臺緊密聯(lián)系在一起,使各級經(jīng)理及時了店運(yùn)行情況和監(jiān)督酒店的管理情況。對多樣化消費(fèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)管理,較大限度地減少票傳輸和快速傳輸,根本防止了跑帳、逃帳和漏帳的可能性。
軟件操作簡便靈活、易學(xué)易用
界面布局合理,相關(guān)模塊之間的順序符合業(yè)務(wù)需要。錄入盡量考慮操作人員的自然習(xí)慣,提高錄入速度。