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油炸機(jī)現(xiàn)在越來越綠色!
營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。風(fēng)味獨(dú)特、純天1然性的果蔬脆片深受美國(guó)、澳大利亞、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人們的歡迎。真空油炸產(chǎn)品以其 獨(dú)特的風(fēng)味、眾多的品種、健康的成分,深得世界各國(guó)人民的青睞,被譽(yù)為本世紀(jì)油炸休閑食品的“綠色革命”。真空油炸技術(shù)將油炸和脫水作用有機(jī)地結(jié)合在一 起,可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。排油煙系統(tǒng):及時(shí)排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分,罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴,滅火器由客戶自備。
真空油炸產(chǎn)品以及獨(dú)特的風(fēng)味,眾多的品種,健康的成分,深得世界各國(guó)人民的青睞,被譽(yù)為本世紀(jì)油炸休閑食品的“綠色革命”。真空油炸技術(shù)將油炸和脫水作用有機(jī)地結(jié)合在一起,使樣品處于負(fù)壓狀態(tài)下,其絕1對(duì)壓力低于大氣壓,在這種相對(duì)缺氧的情況下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害,而且對(duì)食品具有保色、保香作用。適用于水果類、蔬菜類、肉食類產(chǎn)。湯圓燃?xì)庥驼C(jī)材質(zhì)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊合理,操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行平穩(wěn),日常清理衛(wèi)生方便,維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單。湯圓燃?xì)庥驼C(jī)材質(zhì),湯圓燃?xì)庥驼C(jī)材質(zhì)
油炸流水線的特點(diǎn):
湯圓燃?xì)庥驼C(jī)材質(zhì)使用范圍比較廣,尤其對(duì)肉制品(雞制品,鴨制品,雞肉調(diào)理品,油炸速凍食品等)、海產(chǎn)品(洞庭湖魚仔,毛毛魚,太湖淡水魚,鲅魚塊,鲅魚,黃花魚,帶魚等)、面食制品(鍋巴,米鍋巴,江米條,年糕,貓耳朵,面皮等)、蔬菜類(茄子,土豆,薯?xiàng)l,薯片,金銀花葉,薄荷葉,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工藝有很好的保障。3、利用“油水分離”油性,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)期使用。
湯圓燃?xì)庥驼C(jī)材質(zhì)可實(shí)現(xiàn)油炸溫度,油炸時(shí)間在規(guī)定范圍內(nèi)的隨意設(shè)定,可滿足不同產(chǎn)品的多樣化需求,是食品加工企業(yè),餐飲配套企業(yè)的首1選。湯圓燃?xì)庥驼C(jī)材質(zhì),湯圓燃?xì)庥驼C(jī)材質(zhì)
油炸機(jī)的特點(diǎn)
1.無油煙,保證操作人員的身體健康;
2.油水分離”油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單,可單人操作 。
3.全304不銹鋼制作,保證油炸食品中重金屬含量安全。干凈衛(wèi)生。
4.超高溫報(bào)警功能,保證操作人員的安全。
5.采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造;
6.電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng);
7.利用“油水分離”油性,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)期使用;
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