冷鏈運(yùn)輸（Cold-chain transportation）是指在運(yùn)輸全過(guò)程中，無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸方式可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸，也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，冷鏈運(yùn)輸成本高，而且包含了較復(fù)雜的移動(dòng)制冷技術(shù)和保溫箱制造技術(shù)，冷鏈運(yùn)輸管理包含更多的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性。

冷鏈運(yùn)輸?shù)姆揽兀哼\(yùn)輸與裝卸。在加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸物流渠道防控工作中，要確保冷鏈物流工作人員的平安，特別是裝卸、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的平安，堅(jiān)決防止通過(guò)運(yùn)輸渠道傳播。交通有關(guān)部門(mén)已明確要求冷鏈運(yùn)輸?shù)母劭诎徇\(yùn)工等經(jīng)營(yíng)者在搬運(yùn)貨物的全過(guò)程中佩戴口罩，避免貨物碰到自己的臉，手碰到自己的口鼻。特別是從疫區(qū)裝卸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，不要隨意拆封或打開(kāi)冷鏈?zhǔn)称返陌b。


冷鏈運(yùn)輸?shù)姆揽兀哼\(yùn)輸與裝卸。據(jù)報(bào)道，virus更有可能在較低的溫度和濕度下存活，這可以通過(guò)冷鏈運(yùn)輸?shù)睦鋬霎a(chǎn)品如海鮮的冷藏容器來(lái)提供。冷藏集裝箱專門(mén)用于運(yùn)輸海鮮、肉類、水果等易腐食品，較低溫度可保持在-30。為此，交通有關(guān)部門(mén)發(fā)布了《公路、水路進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪鱲irus防控和消菌技術(shù)指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)和《港口及其人員疫情防控工作指南（第四版）》兩條指南，進(jìn)一步完善規(guī)范口岸防疫工作和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸。