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義烏國(guó)榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。
【臘肉】【魚(yú)干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
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丁香炒魚(yú)干的做法
原料: 小魚(yú)干200克,豆干六塊(切絲)。 調(diào)料: 醬油一大匙、一小匙,淀粉一中匙,芝麻油、胡椒粉、白糖、蔥末、紅辣椒末各一小匙,精鹽半小匙,色拉油兩大匙,水一大匙,豆豉少許。
做法: 1、將豆干、小魚(yú)干、豆豉用一大匙醬油及淀粉、芝麻油、胡椒粉腌10分鐘。[美食論壇] 2、將色拉油高火2分鐘后放入白糖、醬油各一小匙,以及精鹽、蔥末、紅辣椒末和豆干絲,高火1分鐘。 3、放入腌好的小魚(yú)干、豆豉、水一大匙,高火2分鐘即可。
有的漁民不用魚(yú)簾晾曬,而是采用魚(yú)架晾曬,在魚(yú)架上晾曬時(shí),要魚(yú)頭朝下,魚(yú)尾朝上,這樣就能夠很好的控出里面的臟東西,讓魚(yú)更干凈,天氣好的時(shí)候,曬上兩三天就變成魚(yú)干了,干濕度以用手掐不出水分為止。
陪葬的墓室中總會(huì)有很多的寶物,人們死后總喜歡將自己生前所認(rèn)為的的東西放到自己的墓中,這也是幾千年來(lái)盜墓者不顧法律也要盜墓的原因之一,因?yàn)槟故依锏臇|西能賺大錢(qián)。但是不知道有沒(méi)有人聽(tīng)過(guò),有人在墓室里放魚(yú)干的?
還不要不相信,真的有人將魚(yú)干放在自己的墳?zāi)估铮谏蟼€(gè)世紀(jì)就有人在考古的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的有十幾條魚(yú)干,顏色鮮艷,光鮮如新。