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菊粉產(chǎn)品特點(diǎn)
菊粉產(chǎn)品特點(diǎn):
1、控制
近年來,已證明膳食纖維的功效,它能降低人和動(dòng)物的水平,膳食纖維通過吸收腸內(nèi)脂肪,形成脂肪——纖維復(fù)合物隨糞便徘出。而且,菊粉在腸道末端前,自身就發(fā)酵成短鏈脂肪酸和乳酸鹽,乳酸鹽是代謝的調(diào)節(jié)劑。短鏈脂肪酸(醋酸鹽和丙酸鹽)在血液里可作燃料,丙酸鹽抑制膽固醇的合成。
2、降低血糖
菊粉是一種不會(huì)導(dǎo)致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在腸道的上部不會(huì)被水解成單糖,因而不會(huì)升水平和胰島素含量。近研究表明,空腹血糖的降低是低聚果糖在結(jié)腸發(fā)酵所產(chǎn)生的短鏈脂肪酸的結(jié)果。
菊粉特點(diǎn)?
菊粉特點(diǎn)
3、促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收菊粉能大大提高Ca2 、Mg2 、Zn2 、Cu2 、 Fe2 ”等礦物質(zhì)的吸收,膳食纖維在消化道能結(jié)合金屬離子。任何菊粉與礦物質(zhì)復(fù)合物在發(fā)酵中均被降解,釋放出礦物質(zhì),因而使金屬離子得到有效的吸收。菊粉還能提高某段結(jié)腸鈣對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)合。
4.使腸道雙歧增多研究表明,每天攝食菊粉能使結(jié)腸中的有益菌大大增多(約10倍),減少病原菌和菌,如沙門氏菌、李斯特菌、金黃色、大腸菌群等。其機(jī)理是菊粉不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸優(yōu)先被雙歧利用,產(chǎn)生醋酸鹽和乳酸鹽,降低了大腸的PH值,從而抑制了有害菌的生長(zhǎng)。所以,菊粉是雙歧的增殖因子。
5.防及膳食纖維減少食物在胃腸的停留時(shí)間,以及增加糞便量,有效地。其減肥作用是提高內(nèi)容物的黏度,降低食物從胃進(jìn)入的速度,從而降低饑餓感,減少食物的攝食量。
抗性糊精介紹
抗性糊精為白色到淡黃色粉末,是以非轉(zhuǎn)基因天然玉米淀粉為原料,經(jīng)過一定程度的水解、聚合、分離等步驟精制而成的一種水溶性膳食纖維。其熱量低,溶解度佳,微甜無臭,在高溫、pH值多變、環(huán)境潮濕以及高切力等條件下保持穩(wěn)定。可用在食品、飲料、粉包等加工產(chǎn)品中。大量研究表明,抗性糊精是集調(diào)節(jié)腸道健康、防治疾病、具益生元效益與糖等多種功效于一體的天然產(chǎn)品。
抗性糊精主要通過吸附葡萄糖和抑制淀粉酶的活性,延緩淀粉的降解和葡萄糖的吸收,抑制膳食后血糖升高,非常適合人食用。
菊粉的功效與作用
精研菊粉,是一種水溶性膳食纖維,菊粉主要可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、養(yǎng)護(hù)腸胃,有效排
除體內(nèi),讓身體更健康,下面我們就具體來來了解一下吧。
菊粉的功效:
1
、控制:可有效降低血清總膽固醇
(TC)
和低密度脂蛋白膽固醇
(LDL-C)
;在每日的谷
物早餐中加入
9g
菊粉共
4
周,總膽固醇減少
8.2%
,甘油三酸酯則大幅降低
26.5%
。
2
、降低血糖:空腹血糖的降低是低聚果糖在結(jié)腸發(fā)酵所產(chǎn)生的短鏈脂肪酸的結(jié)果。
3
、促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收:菊粉能大大提高
Ca2
、
Mg2
Zn2
Cu2
Fe2 ”等礦物
質(zhì)的吸收。
.調(diào)節(jié)腸道微生物菌群,改善腸道健康,防止
菊粉是一種天然的水溶性膳食纖維,幾乎不能被胃酸水解和消化,只有在結(jié)腸被有益微生
物利用,從而改善腸道環(huán)境,攝入菊粉后能增強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng),提高腸胃功能,增加消化和
食欲,提高機(jī)體。
5.?
抑制有毒發(fā)酵產(chǎn)物的生成,保護(hù),預(yù)防
6
.防及膳食纖維減少食物在胃腸的停留時(shí)間,以及增加糞便量,有效地治
7
、具有良好的抗抑郁作用