冷庫設(shè)計(jì)與安裝配套設(shè)施

1、防雨棚

室外型裝配式冷庫的防雨棚大都采用輕型瓦楞結(jié)構(gòu)，必須滿足下列幾條要求：

1）不漏雨。

2）遮擋太陽輻射熱，通常在瓦楞板下再設(shè)一層反射系數(shù)很高的雙層鋁箔紙。

3）頂棚內(nèi)應(yīng)保持空氣流通，以降低頂棚內(nèi)的溫度。

2、機(jī)房

裝配視冷庫和機(jī)房的布置一般有三種形式：

1）對于小型（特別是室內(nèi)型冷庫，制冷機(jī)可以安裝再冷庫頂板上，也可以安裝再墻板上，與冷庫稱為一體，不需要設(shè)機(jī)房）

2）考慮冷庫整體構(gòu)造的統(tǒng)一、美觀，機(jī)房緊靠冷庫，用預(yù)制板裝配而成。

3）在制冷壓縮機(jī)臺數(shù)較多的情況下，也可另外設(shè)置機(jī)房間，把所有制冷設(shè)備集中在機(jī)房間，便于維修管理。

人力組織、機(jī)具進(jìn)場、會審圖紙及技術(shù)交底、材料采購進(jìn)場支托架制作、庫體拼接、隔墻穿孔、排水管線安裝、支托架安裝、焊接安裝主管線、主管線保溫、分歧管焊接、管線保溫、控制線敷設(shè)、室內(nèi)機(jī)組固定及接口、室外機(jī)組吊架固定及接口、管道系統(tǒng)的吹污、試壓、排水管試漏、系統(tǒng)抽真空、系統(tǒng)充氟、試機(jī)調(diào)試、運(yùn)行、系統(tǒng)整理、驗(yàn)收。

冷庫建筑物是在0℃以下的低溫下凍結(jié)，又是在0℃以上的溫度下解凍，對此稱為凍融循環(huán)。反復(fù)的凍融循環(huán)對土建冷庫有較大的損壞作用。

1.各種庫房應(yīng)按設(shè)計(jì)規(guī)定使用。高、低溫庫不允許混淆使用。原設(shè)計(jì)的兩用庫按一種用途使用后，變?yōu)榱硪环N用途時(shí)，應(yīng)注意進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

2.各種土建冷庫空庫存時(shí)，也要保持一定的低溫。凍結(jié)間和低溫庫應(yīng)保持在-5℃以下，高溫庫應(yīng)保持在溫度以下，以免庫內(nèi)滴水受潮。

3.原設(shè)計(jì)有冷卻工序的凍結(jié)間，如改為直接凍結(jié)時(shí)，凍結(jié)間要有足夠的制冷設(shè)備。同時(shí)要掌握進(jìn)貨數(shù)量，控制庫溫。庫內(nèi)不得出現(xiàn)滴水現(xiàn)象。

適用范圍冷藏庫主要用作于對食品、冷凍肉、凍水產(chǎn)、凍海鮮、禽類等的低溫冷藏。主要應(yīng)用于食品廠、肉聯(lián)廠、禽蛋倉庫、超市、、酒店等場所。

冷藏優(yōu)點(diǎn)使用冷藏鋁排具有下列五大優(yōu)點(diǎn)：

1.節(jié)能；

2.導(dǎo)熱能力好；

3.重量輕，安裝方便，食品干耗少；

4.電熱化霜功能解決了鋁排管化霜難的問題；

5.排管耐壓高，系統(tǒng)干凈，延長壓縮機(jī)的使用壽命。