冷庫(kù)設(shè)施安全要求：

1.冷庫(kù)應(yīng)具備完善的消防設(shè)備，具體參見(jiàn)《中華人民共和國(guó)消防法》。

2.冷庫(kù)用運(yùn)輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。

3.庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。

4.庫(kù)房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性。

5.氨制冷機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配備防護(hù)用具和搶救藥品，并放置于易獲取的位置。

6.變配電室和具有高壓控制柜的制冷機(jī)房，應(yīng)配置高電壓操作使用的特用工具及防護(hù)用品。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求：

1.水冷卻式制冷壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)置斷水保護(hù)。

2.機(jī)房門(mén)應(yīng)向外開(kāi)，且數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開(kāi)。

3.設(shè)在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)防護(hù)欄，并設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。高壓儲(chǔ)液器設(shè)在室外時(shí)，應(yīng)避免太陽(yáng)直射。

4.庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)采用防潮型照明燈具和開(kāi)關(guān)。

5.庫(kù)房?jī)?nèi)燈具安裝高度小于或等于2.2m時(shí)，應(yīng)采用安全電壓供電。燈具金屬外殼均應(yīng)接保護(hù)線。

6.低于0度的庫(kù)房?jī)?nèi)動(dòng)力及照明線路，應(yīng)采用適合庫(kù)房溫度的耐低溫絕緣電纜。

7.穿過(guò)庫(kù)房隔熱層的電氣線路，應(yīng)采取可靠的防火措施。

8.冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)滿足消防的有關(guān)規(guī)定。

由于對(duì)食品冷庫(kù)防潮隔氣保溫層的認(rèn)識(shí)存在一些誤區(qū)，從設(shè)計(jì)開(kāi)始就對(duì)冷庫(kù)的工作原理以及外部環(huán)境對(duì)冷庫(kù)運(yùn)行的影響存在糊涂認(rèn)識(shí)，認(rèn)為防水隔氣層做與不做，對(duì)食品冷庫(kù)保溫效果影響不大，更有甚者認(rèn)為做與不做，選用什么材料做沒(méi)有太大差別，因此設(shè)計(jì)這一關(guān)，把關(guān)不到位。設(shè)計(jì)溫度為一2O C左右的冷庫(kù)，聚氨脂頂部和墻面150毫米，底部200毫米就可以了，由于聚氨脂本身防水性能好不需要再設(shè)隔氣層。但是因?yàn)槔洳貛?kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)中的聚氨脂絕熱層在使用過(guò)程中逐步老化，我們需要在噴泡的墻面再加上波浪板圍護(hù)起來(lái)。