魚餌，有以下幾種分類方法。按誘魚原理分，魚餌可分為真餌和假餌。所謂真餌，是魚類可以食用的動、植物性餌料的通稱，主要通過引起魚的食欲誘魚。假餌也稱模擬釣餌或擬餌，是以塑料、金屬或其它材料制成的類似小魚、蝦和蟲類的小器件。垂釣時，通過釣手的操作，使之在水中類似天然活物，誘使兇猛的魚類上鉤。按魚餌的性質(zhì)分，可分為植物性魚餌、動物性魚餌、動植物混合性魚餌。后兩種餌料，我們習慣地稱之為腥餌或葷餌。

使用了的誘魚劑?，F(xiàn)代科技的發(fā)展，使誘魚技術(shù)得到大大提高。結(jié)合對不同魚類嗜食特性的研究，現(xiàn)代餌料對不同地區(qū)的同一種魚類有了相當高的針對性和通用性。比較多地采用了膨化技術(shù)。通過膨化加工，餌料中產(chǎn)生了適口性很好的糖類和糊精，營養(yǎng)成份和有效誘魚成份都得到加強；膨化加工使糧食中的淀粉徹底變熟，不會回生，于是餌料有了很輕的比重、很好的霧化、柔軟的狀態(tài)和良好的味道。

色澤這一餌料的物理性能的應(yīng)用，也要因水，因魚，因地而宜，不同的水質(zhì)，天氣，魚情，特別是平常魚吃的食物之“色”，有著十分密切的關(guān)系。高手們能泡制出本處魚喜愛之色的餌，很快引魚“競吃”。也是制勝一著。餌料的軟硬。傳統(tǒng)釣法中采用動物性釣餌的選手均有這樣的體會：用紅蚯蚓，肉蛆，河蝦仁，螺螄肉，豬肉條等作釣餌，它們一般都較柔軟。煮熟了的發(fā)硬的蝦仁，以及螺螄的“頭段”遠不如活蝦仁和活螺螄當場碎殼去“頭段”后的“尾段軟腸”掛鉤釣上鉤率高?？梢?，餌料軟硬這一物理性能對上魚量也起著很重要的作用。