微酸性次氯酸，PH5.0-7.0,有效氯濃度在50ppm-200ppm。次氯酸一種源自人體系統(tǒng)滅菌過(guò)程中由髓過(guò)氧化物酶催化瞬間產(chǎn)生的殺菌因子（分子），自出現(xiàn)哺乳動(dòng)物的那一刻起就在系統(tǒng)運(yùn)行至今，該物質(zhì)本身不具有毒性，也不具有細(xì)胞毒性，作用后還原成水無(wú)殘留。屬于消毒范疇，能夠瞬間消殺細(xì)菌病毒繁殖體，在20分鐘內(nèi)殺滅細(xì)菌芽孢。該物質(zhì)目前已在專利技術(shù)下成功混合制備合成，并能準(zhǔn)確控制PH值和有效氯濃度。

弱酸性次氯酸水    弱酸性次氯酸水的有效成分是次氯酸，它的PH在5.0-6.9之間，是弱酸性的，所以稱為弱酸性次氯酸水。

弱酸性次氯酸水具有殺菌、瞬間除臭、分解甲醛的作用。

弱酸性次氯酸水為什么可以殺菌？  

弱酸性次氯酸水主要成分是次氯酸，HCLO分子很小，很容易進(jìn)入細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)部，從而破壞它們的遺傳物質(zhì)，這跟人體白細(xì)胞的殺菌原理是類似的。

一項(xiàng)改進(jìn)是發(fā)展了，使得在接近中性的pH值下只生產(chǎn)一種溶液流。以前的技術(shù)使用膜和高壓，迫使產(chǎn)生兩種溶液流，一種不穩(wěn)定的次氯酸鹽和一種不穩(wěn)定的陰極。隨著單電池技能的發(fā)展，可以制備出穩(wěn)定的正氯酸鹽溶液，得到穩(wěn)定度接近99%的次氯酸溶液。

對(duì)次氯酸的使用已有30多年的研究，每年都有新的研究發(fā)表。研究集中在使用次氯酸對(duì)食品和食品加工設(shè)施進(jìn)行消毒。此外，還對(duì)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)、水處理和消毒以及傷口護(hù)理和設(shè)備消毒等與有關(guān)的應(yīng)用進(jìn)行了研究。

電解水（EW）可以通過(guò)電解稀鹽溶液來(lái)產(chǎn)生。略帶酸性的電解水（SAEW，pH 5.0–6.5）和中性的電解水（NEW，pH 6.5–8.5）被認(rèn)為是健康且對(duì)環(huán)境友好的，因?yàn)樵谏a(chǎn)過(guò)程中未添加有害化學(xué)物質(zhì)，減少了表面腐蝕，并減少了潛在損害動(dòng)物健康。在過(guò)去的十年中，電子戰(zhàn)作為動(dòng)物場(chǎng)館清掃的替代變得越來(lái)越流行。

但是，存在一些與EW有關(guān)的問(wèn)題，這些問(wèn)題尚不為人所知，包括產(chǎn)生SAEW和NEW的機(jī)制不同，以及EW的清潔機(jī)制。這篇綜述涵蓋了SAEW和NEW的定義，SAEW和NEW的不同生成系統(tǒng)，EW的機(jī)制一種氯清潔劑，具有很高的清潔功效，而可用的氯卻很少，有可能成為一種綠色的蔬菜清潔方法。