中國每年消耗大量大米，近60%的人口以大米為主食。此外，隨著我國餐飲市場的不斷擴大，對大米的需求也不可低估，大米是許多膳食不可缺少的。蒸汽箱內(nèi)自上而下均勻分布有多個蒸汽托盤支架和帶翻邊的蒸汽托盤。在餐飲業(yè)，面對巨大的大米需求，僅靠電飯煲很難滿足對米飯烹飪量的需求。蒸飯車的出現(xiàn)確實有效地提高了蒸飯的效率，保證了米飯的味道和質(zhì)量，從而成為提和質(zhì)量的“小”。

據(jù)了解，大米是世界上1/2以上人口的主食。然而，中國每年的大米消費量超過1.9億噸，超過60%的人口以大米為主食。

小米是一年生草本植物，屬禾本科。它性喜溫暖，適應(yīng)性強。小米是由的“狗尾草”選育馴化而來的。今天世界各地栽培的小米，都是由中國傳去的。　

農(nóng)諺“只有青山干死竹，未見地里旱死粟”，說明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、貧瘠，又不怕酸堿，在南北干旱地區(qū)、貧瘠山區(qū)都有種植。特別設(shè)計的可調(diào)門把手、門扣底座和可調(diào)大鉸鏈可確保蒸籠的密封性。按成熟遲早可分早、中、晚三熟；一般來說，谷殼色淺者皮薄，出米率高，米質(zhì)好；而谷殼色深者皮厚，出米率低，米質(zhì)差。

粟在中國北方俗稱谷子，南方則稱稻為谷子。

誰容易患高原反應(yīng)？頸椎不好的人平時不喜歡運動，他們的血液循環(huán)不好。此時缺氧肯定會加重他們的身體狀況。高原病的癥狀很嚴重。切勿將大米浸泡在淘米水中，否則水會被大米吸收，導(dǎo)致不干凈的味道。還有女人。她們此時容易嗜睡和高原反應(yīng)，因為女性的生理狀態(tài)仍然不同于男性。此外，開車旅行時，患高原病的可能性更高。開車。

從青藏高原到東南沿海有三步。一是青藏高原，平均海拔4000多米，二是1000-2000米，三是海拔500多米。

青藏高原位于北緯26°-39°之間，

大致屬于中緯度地區(qū)。

如果青藏高原突然消失，

則由于地球自轉(zhuǎn)和太陽輻射的影響，

這個區(qū)域便屬于行星風(fēng)系中的副熱帶高氣壓帶，

并盛行下沉氣流，氣候一般干燥少雨。

也就是說，如果沒有了青藏高原，

現(xiàn)在中國的北緯30°區(qū)域內(nèi)，大概率出現(xiàn)的是大風(fēng)、少雨、干旱。

現(xiàn)在的煙雨江南，將變成沙漠，

就像北非和西亞的這片區(qū)域一樣。

當(dāng)然，沒了青藏高原上這些巨大山脈的阻擋，（主要有喜馬拉雅山脈、唐古拉山脈、念青唐古拉山脈、岡底斯山脈、喀喇昆侖山脈等）