廣州市至淳化工有限公司現(xiàn)貨供應(yīng)

硬脂酸/18酸    棕櫚酸/16酸    肉豆酸/14酸    月桂酸/12酸     1618醇（單16醇/單18醇）

品牌：印尼（綠寶/春金/金光）       馬來(lái)西亞（椰樹/太平洋/斯文）

硬脂酸的酸值應(yīng)控制在相應(yīng)的合理的范圍內(nèi)，此一幅度值應(yīng)越小越好。酸值含量控制在205-214是合適的。酸值的穩(wěn)定體現(xiàn)了硬

脂酸在生產(chǎn)過(guò)程中的穩(wěn)定性。

脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸根據(jù)碳鏈脂肪酸代謝長(zhǎng)度的不同又可將其分為：短鏈脂肪酸（short chain fatty acids,SCFA），其碳鏈上的碳原子數(shù)小于6，也稱作揮發(fā)性脂肪酸(volatile fatty acids,VFA）

飽和脂肪酸是非常柔韌的分子，理論上圍繞每個(gè)C—C鍵都能相對(duì)自由地旋轉(zhuǎn)，因而有的構(gòu)像范圍很廣。但是，其充分伸展的構(gòu)象具有的能量小，也穩(wěn)定；因?yàn)檫@種構(gòu)象在毗鄰的亞甲間的位阻小。和大多數(shù)物質(zhì)一樣，飽和脂肪酸的熔點(diǎn)隨分子重量的增加而增加。