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發(fā)布時間:2020-08-08 18:10  






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農產品生產檔案記錄有哪些要求?

農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作社經濟組織建立的農產品生產記錄,必須載明三個方面的內容:

1、詳細記載生產活動中所使用過的農業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期;

2、詳細記載生產過程中動物疫病、植物病蟲草害的發(fā)生、防止情況;

3、如實記載種植業(yè)產品收獲、畜禽屠宰、水產捕撈的日期。農產品生產記錄必須要保存兩年,以便質量安全問題的追溯和生產過程問題的追查。




綠色食品,是指產自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、食用農產品及相關產品。

無公害農產品,是指產地環(huán)境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要求,經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的食用農產品。

有機食品,是指來自于有機農業(yè)生產體系,根據國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的,并通過獨立的有機食品認證機構認證的農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。






明確了對食品藥品監(jiān)督管理、質量監(jiān)督等部門有關人員培訓的內容和范圍

按照本法要求,食品藥品監(jiān)督管理、質量監(jiān)督等部門的有關人員培訓工作主要側重于以下五個方面:一是要側重于熟悉掌握國家方針政策,圍繞全局性重大問題和實際工作中的重要問題進行理論思考與政策研究。著重于提高政治理論素養(yǎng)、綜合協調能力及處理復雜事務、明辨是非的能力,掌握科學決策的方法。增強法制觀念、大局意識、廉潔勤政意識和公共服務意識。二是要側重于思想作風建設、能力建設和行為規(guī)范教育培訓,提髙開拓創(chuàng)新、調查研究、學習能力、交流與溝通的能力。增強依法行政意識、廉潔勤政意識和公共服務意識。三是要側重于掌握食品安全法律法規(guī)、有關程序、處罰程序、監(jiān)督管理實踐案例分析、抽樣、快速檢驗及監(jiān)督有關的基本知識和基本技能。不斷學習食品安全領域的新知識,掌握食品檢驗的新方法,熟練運用現代信息手段跟進科技發(fā)展的新動態(tài),掌握數據處理的基本方法。四是要側重于食品安全標準使用工作的培訓,重點就食品安全標準及清理工作進展、食品安全現狀與風險評估以及食品污染物和真菌限量標準、食品添加劑使用標準等方面進行專題培訓。五是要側重于培養(yǎng)食品藥品監(jiān)督管理、質量監(jiān)督等部門有關人員廉潔、勤政、務實.、的工作作風,提高交流與溝通的能力。






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