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天津亮印為您詳細(xì)介紹塑料包裝相關(guān)內(nèi)容:說(shuō)起塑料包裝的話,你的理解有多少呢?今天跟小編來(lái)看看吧!
透明食品真空袋通過(guò)除去包裝內(nèi)的氧氣,以達(dá)到抑制細(xì)菌、微生物的生長(zhǎng)、繁衍的效果,食品行業(yè)包裝產(chǎn)品時(shí)常用到真空袋,以助于延長(zhǎng)食品的貨架展示期和保質(zhì)期,避免食品在短期內(nèi)就變質(zhì)。食品行業(yè)使用真空袋包裝產(chǎn)品,主要依賴真空袋能夠延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期的作用,因?yàn)橐话愕氖称吩诓惶砑臃栏瘎┣闆r下,無(wú)法長(zhǎng)久保存,這就不利于食品的長(zhǎng)距離運(yùn)輸和長(zhǎng)時(shí)間放置。
制袋時(shí)拉鏈與袋體封合的部位出現(xiàn)局部脫層現(xiàn)象
不管是在生活中還是在工業(yè)中,使用到拉鏈自立袋的頻率還是很高,被眾多行業(yè)所青睞,不僅美觀和立體,而且方便和簡(jiǎn)易,縮小空間使用。即使自立拉鏈袋的優(yōu)點(diǎn)很多,但是在制袋中和實(shí)踐中有很多常見問(wèn)題,我們根據(jù)不同的問(wèn)題對(duì)應(yīng)不同的處理方法。問(wèn)題點(diǎn):制袋時(shí)拉鏈與袋體封合部位不貼合; 制袋時(shí)拉鏈與袋體封合的部位出現(xiàn)局部脫層現(xiàn)象。原因:拉鏈自身的熱收縮率大于復(fù)合薄膜的熱收縮率;拉鏈自身的熔點(diǎn)大于等于熱封層薄膜的熔點(diǎn)。
肉制品包裝安全,是與個(gè)人息息相關(guān)的事,肉制品包裝衡量質(zhì)量一般從兩個(gè)方面出發(fā):殺菌條件下包裝的穩(wěn)定性、以及食品保存的阻隔性。
肉制品的殺菌條件是肉制品的殺菌條件通常為中心溫度63℃,保持30min以上。在這樣的殺菌條件下,引志食物的細(xì)菌將會(huì)被消滅,但是制品中仍存在一些耐熱乳酸菌等與變質(zhì)有關(guān)的細(xì)菌,這些殘存細(xì)菌遇到適當(dāng)條件時(shí),會(huì)逐漸增殖而引起肉制品變質(zhì)。
要生產(chǎn)高質(zhì)量的直立袋,就要特別注意打孔、放袋底、底部熱封等環(huán)節(jié),尤其是直立袋四層與兩層的結(jié)合部位極易發(fā)生破袋,僅靠橫封刀是不夠的,要加裝熱封刀,局部還要加強(qiáng)熱封。另外,吸嘴袋要求有較好的開口性能,否則吸盤不易拉口裝嘴;袋子表面的摩擦系數(shù)要小,制袋時(shí)要消除表面靜電,防止袋與袋之間發(fā)生吸附,不利于裝嘴封口機(jī)取袋。