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糖果的包裝
在二十年前,大部分糖果是用彩色塑料紙包裝而成的水果硬糖,廉價的包裝紙卻依然很好看。糖果的味道也不錯,就是甜甜的水果味道,至少在當(dāng)時是很滿足的。還會拿著包裝紙對著太陽看,暖暖的美美的顏色,瞬間把心都要融化了。
二十年后的現(xiàn)在可不一樣了,“酒香不怕巷子深”的這種單以質(zhì)量謀發(fā)展的時代已經(jīng)一去不復(fù)返了,品牌和包裝也很重要。都說現(xiàn)在是個看臉的時代,如果兩顆同樣味道的糖果,消費者一定會首先選中有品牌效應(yīng)且包裝精美的那款,即使兩種包裝下的東西是一模一樣的,那后者也是輸了。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,“壓片糖果”是指將產(chǎn)品中的原料粉末與適宜的輔料分別過篩并混合后,不經(jīng)過制顆而直接壓制成片的一種工藝,并非常見的“糖片”或者“糖果”。如果不往嘴里放就嘗不出味道,視覺卻是更快進行感知和判斷的。所以,食品的包裝是十分重要的。
健康糖果受追捧
現(xiàn)在一些品牌正在為注重健康的消費者更進一步,創(chuàng)造純素產(chǎn)品來滿足需求。對于已經(jīng)很大的蛋白棒市場來說,這是一個很大的數(shù)字。因此,近年來包裝機制造商研制開發(fā)出適合不同類型產(chǎn)品的高速、自動化糖果、巧克力包裝機,例如針對傳統(tǒng)枕式包裝和一些適合雙扭結(jié)類產(chǎn)品用的扭結(jié)包裝機等。預(yù)計到2024年,蛋白棒的銷售額將達到18億美元。我們已經(jīng)看到各大品牌推出了素食產(chǎn)品,但這種健康零食和糖果的趨勢并不僅限于大品牌。規(guī)模較小的品牌也正在掀起波瀾,這對消費者來說是件好事——有更多的選擇去嘗試,有更多的機會沉迷其中。糖果輸送機
網(wǎng)帶輸送機使用模塊網(wǎng)帶,而且傳動方式采用鏈輪驅(qū)動,所以輸送網(wǎng)帶不易蛇行、跑偏,并且由于帶子厚實可以經(jīng)得起切割、碰撞,及耐油、耐水等特性,使得各業(yè)界使用時不致在維修保養(yǎng)上產(chǎn)生困擾,尤其在更輸送帶上塑鋼網(wǎng)帶輸送機更減少一筆開銷。糖果、巧克力的包裝形式應(yīng)隨市場而定,包裝技術(shù)應(yīng)隨產(chǎn)品特性而定。采用不同材質(zhì)的網(wǎng)帶可以起到不同的輸送作用并且滿足不同環(huán)境的需要。
輸送部分及物料的重量由承重件承擔(dān);鏈條不再承擔(dān)重量,減少磨損 輸送機可進行水平、傾斜和垂直輸送,也可組成空間輸送線路,輸送線路一般是固定的 其次檢查各運動部位正常,檢查所有電氣線路是否正常,正常時才能將皮 向皮帶輸送機給料應(yīng)該均勻,不得給料過多而使進料漏斗被物料塞滿而溢出 。首先,制糖粉、配料混合需要混合均勻、無污染,才能保持產(chǎn)品的口感與品質(zhì)。
糖果發(fā)展
傳統(tǒng)的糖果明火熬煮,手工攪拌和后段加工的手工勞動,在機器的隆隆聲中逐漸被解放出來。工業(yè)革命進入了蒸汽時代,和電氣時代從歐洲開始。一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經(jīng)過充分細致地攪拌、烘烤而成。在已經(jīng)具備規(guī)模化生產(chǎn)的早期,次導(dǎo)致歐洲人口的銳減,刺激了更多的機械發(fā)明,用于生產(chǎn)糖果和其它食品。1918年以后,更多的德國和歐洲機械公司在那個時代誕生,他們發(fā)明了很多現(xiàn)代機械的原型機?,F(xiàn)在很多先進機器的原理都源于那個年代的發(fā)明。
技術(shù)的進步,安全的需要,新材料的引進,將糖果業(yè)從手工向現(xiàn)代工藝工程提升。