我國禽類定點屠宰到現(xiàn)在仍然是無法可依，使得非常難以實現(xiàn)禽類定點屠宰、集中檢疫的目的。傳動部分采用6根棍子鏈條（國標），機體上蓋和護罩用1mm厚的不銹鋼制作，每臺脫毛機用2臺電機，分別為3kw—4kw各一臺。實行定點前，由于禽類經(jīng)營業(yè)戶自行分散屠宰，禽類來源渠道多，且來源不定，檢疫工作只能在市場攤床上進行，禽類質(zhì)量及疫源無法控制，極大地增加了疫病流行的危險性，給本地區(qū)禽類養(yǎng)殖業(yè)造成很大的影響

②精脫毛機1臺：

可調(diào)式機架全部采用厚度4mm的不銹鋼方管裝配而成，每邊各有脫毛箱3個，采用厚度3mm的不銹鋼焊接成型，每個脫毛箱內(nèi)配有10個脫毛盤總成，每個脫毛盤上帶有10根脫毛棒，脫毛棒采用無毒橡膠制作，脫毛盤為聚甲醛件，中部轉(zhuǎn)軸為鉻鋼;

6臺皮帶驅(qū)動器，各自獨立工作，每臺功率2.2kw,電機型號Y90L-6,執(zhí)行標準JB/T9616-1999

中國消費者相對喜食雞翅、雞腿、雞爪、雞胗、雞脖等，不太喜食雞胸肉，家庭和飯店只消費30%的雞胸肉，其余部分被加工成雞肉制品供應(yīng)超市、快餐店和臨時流動餐館，或用于出口。項目原料供應(yīng)可靠，建設(shè)條件優(yōu)越，工藝技術(shù)成熟，設(shè)備先進，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。屠宰設(shè)備適用于大型的養(yǎng)殖場，家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰設(shè)備流水線，工藝程序比較多，屠宰設(shè)備中的浸燙箱采用封閉箱體式結(jié)構(gòu)，利用蒸汽熱交換方式加熱，可以自動調(diào)節(jié)的水溫、手動控制、機械、氣流雙重攪拌，通過專業(yè)屠宰設(shè)備浸燙后的家禽、家畜脫毛體表不受損害，色澤新鮮

冷庫新建2棟，單棟面積2600平方米，為1層，長100米，寬46米，高6米，其中速凍間500平方米，冷藏間2500平方米，包裝間500平方米，過道與機房1100平方米。

適應(yīng)于浸燙后的脫毛工序，該設(shè)備采用機械傳遞方式，依靠禽體和橡膠棒之間的相對磨碰，脫去禽體羽毛。該設(shè)備為A字型結(jié)構(gòu)，兩側(cè)各有一個脫毛箱，可根據(jù)不同需要對工作箱的高度、寬度、角度進行調(diào)整，是脫毛機處于狀態(tài)，而且調(diào)整非常方便，對脫毛機拉開進行清洗后，歸位時不影響原調(diào)整狀態(tài)，該設(shè)備完全符合食品衛(wèi)生標準。經(jīng)該機脫毛后，禽體表皮無破損，脫毛率高，該設(shè)備全部采用不銹鋼材料制成，完全符合食品衛(wèi)生標準。本系列脫毛機經(jīng)多種方式組合，可以滿足不同生產(chǎn)能力的需要，并可與進口設(shè)備配套使用。