廚房設(shè)備既拼“顏值”也比品質(zhì)行業(yè)競爭加劇

近年來，伴隨消費(fèi)升級(jí)，國內(nèi)廚具需求大幅增長，我國整體廚房產(chǎn)業(yè)步入黃金發(fā)展期。但自2018年以來，受房地產(chǎn)市場下行等因素影響，行業(yè)增長速度暫時(shí)放緩，競爭加劇。

在近日由中國五金制品協(xié)會(huì)舉辦的整體廚房行業(yè)質(zhì)量品牌提升行動(dòng)啟動(dòng)儀式上，表示，以當(dāng)前市場增速來看，國內(nèi)整體廚房設(shè)備市場增長空間非常大，企業(yè)需要加強(qiáng)質(zhì)量管理和能力，推出更多符合消費(fèi)者需求的高質(zhì)量產(chǎn)品，既要重視設(shè)計(jì)，又要增強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)。

據(jù)了解，目前我國每年新建住宅大約在10億平方米左右，國內(nèi)整體廚房設(shè)備市場擁有超1300億元的市場規(guī)模，而且每年還在以15%的速度增長。在出口方面，海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年，廚房設(shè)備行業(yè)出口額為24.18億美元，同比增長5.44%。根據(jù)測算，我國的廚房設(shè)備擁有量相當(dāng)可觀，行業(yè)前景廣闊。

商用廚房油煙凈化器排煙管道設(shè)計(jì)2

主要原因如下：　　首先，主排氣管的通風(fēng)面積不夠，氣體流量太大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管的風(fēng)速不應(yīng)超過15m/s。否則，經(jīng)過一段時(shí)間(如一年后)的運(yùn)行，很容易造成排煙系統(tǒng)通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，大部分情況是由于排氣管通風(fēng)面積不足造成的，管道內(nèi)氣體流量大于15m/s?！　〉诙?，由于需要通過建筑橫梁，管道的通風(fēng)截面面積變小，截面上的阻力增大，造成氣流不順暢?！　?.排煙管通過建筑物橫梁或避開其他設(shè)備管道時(shí)，排煙管的某一段將低于排煙管的總水平。使用一段時(shí)間后，由于油水混合物會(huì)積聚在排氣管的下部，它將直接影響排煙流量。4.不同樓層的廚房煙氣通過同一主管道排出，廚房出口附近的廚房排煙效果較好，但下樓廚房的排煙不順暢。

廚房冷柜餐飲必備（3）

值得注意的是下面門口的是收到污染的，多以需要經(jīng)常的去檢查。4）冷柜的異味去除。冰柜在使用過程中要避免冰柜產(chǎn)生異味，冰柜有異味一定就是有細(xì)菌滋生（有時(shí)冷凍室除霜化凍時(shí)也有異味）。也就是要對(duì)冰柜內(nèi)的內(nèi)壁進(jìn)行一個(gè)消毒清理，首先要把冰柜的電源關(guān)閉，打開冷柜門。除霜并且清洗干凈。再用除味劑或者電子除臭劑。如果還沒有清理好的話，可以將冷柜的內(nèi)膽和附件清洗干凈，放入半杯白酒或者碘酒關(guān)閉冰柜門24小時(shí)。隨著冷柜跨入餐飲業(yè)后，健康、快捷、便利、實(shí)惠”消費(fèi)理念的影響下，隨處可見，越來越多的創(chuàng)業(yè)者看到商機(jī)投身到飯店餐飲行業(yè)中，因?yàn)橐巢谋ｕr費(fèi)心，

廚房設(shè)備工程公司

佛山市海派廚房設(shè)備工程有限公司，主要從事、餐飲連鎖、工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)、制作、銷售及安裝；公司多年來快速發(fā)展，吸引了業(yè)內(nèi)各領(lǐng)域高水平人才，積累了雄厚的技術(shù)力量，掌握了先進(jìn)的制作工藝，引進(jìn)了多臺(tái)大型工業(yè)設(shè)備，總結(jié)了一套科學(xué)、系統(tǒng)化的質(zhì)量管理流程，從而使產(chǎn)品擁有極高的品質(zhì)保障和強(qiáng)大的市場競爭力；豪建視品質(zhì)如生命，用的產(chǎn)品贏得認(rèn)可，贏得未來。  

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