廣東和康食品有限公司食堂蔬菜配送方案

生鮮蔬菜配送行業(yè)的痛點

1.限制配送范圍分銷服務(wù)半徑短，區(qū)域性電商僅能在周邊一定范圍內(nèi)服務(wù)，全國性的平臺需要建總倉和較多的前置倉，分點、智慧新零售2.高度依賴成員復(fù)購老訪客三四百元，創(chuàng)造了七百元的價值，老訪客的轉(zhuǎn)化率和每 UV價值都比新訪客高。但是多數(shù)消費者購買頻率較低，調(diào)查報告顯示，一個3.客戶需求多樣化，品類豐富，質(zhì)量要求高，但客單價低明明家旁邊就是菜市場，為什么這么多人還是喜歡開車去超市、超市買菜呢？顯然是“”和“質(zhì)量可靠”。俗話說“懶是互聯(lián)網(wǎng)的鮮果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)、干貨、日用配料、熟食、糕點等八大類食品，生鮮產(chǎn)品價格不高，消費者在購買時不會太四大競爭對手上面有眾多的生鮮巨頭，下面有數(shù)不清的連鎖大型超市，社區(qū)菜市場，生鮮攤點，生鮮行業(yè)很少

生鮮采購之自采的優(yōu)勢

生鮮自采也可再細分為集中批發(fā)市場自采、原產(chǎn)地自采、產(chǎn)地采購批市采購組合自采。當(dāng)然采購方式不同，優(yōu)劣點不同，自采方式的人員成本較高，人員培訓(xùn)無法速成，經(jīng)驗不足造成的損失以及長途運輸存儲等環(huán)節(jié)發(fā)生的經(jīng)營風(fēng)險也需自行承擔(dān)，同時對于現(xiàn)金的需求更多，優(yōu)點在于一旦形成采購模式，采購的核心能力同時具備，是強有力的核心競爭力。

和康以合理的市場批發(fā)價為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營代購的大米、食用油、調(diào)料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務(wù)合作方式靈活，配送方式有直接配送、半成品及精加工配送。

蔬菜配送公司要想在行業(yè)內(nèi)做得更好，那么就要注意從供應(yīng)蔬菜入手，只要不斷地向餐廳供應(yīng)蔬菜，這樣才能為自己積累良好的口碑，并與餐廳建立長期的合作。第二就是做蔬菜配送一定要參照行業(yè)找一家做得比較好的公司。同時還可以為自己在參考操作的過程中避免很多的問題，這是在操作操作的過程中必須注意的

如今許多人在選擇蔬菜配送公司的過程中也會對這個企業(yè)的服務(wù)有一個判斷，因為在蔬菜供應(yīng)過程中不能回避會遇到各種各樣的問題。因此蔬菜配送企業(yè)要想更好的發(fā)展，則必須注重規(guī)范平時的服務(wù)。蔬菜配送過程中出現(xiàn)的任何問題，都必須及時處理。

想了解蔬菜配送業(yè)務(wù)可來電咨詢，廣東和康食品科技有限公司食堂蔬菜配送方案

食堂配置標準

1、各加工操作場所按原料入廠、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)等工序設(shè)置。

2、原料、半成品、成品工具、用具和容器，有明顯區(qū)別標識，存放區(qū)域分開設(shè)置。

3、配備能夠正常運行的清洗、消毒、清潔等設(shè)施設(shè)備，設(shè)施規(guī)模及數(shù)量能夠滿足需要。在學(xué)校食堂，餐飲具自行清洗消毒時，應(yīng)設(shè)置的餐飲具清洗消毒池，與食品原料、清洗消毒器具和接觸非直接入口食品的工具、容器清洗池分開。經(jīng)化學(xué)消毒，至少有3個水池。經(jīng)人工熱消毒后，可設(shè)2個水池。各種類型的池子都用明顯的標志來標示。飲食用具清潔設(shè)備，應(yīng)有明顯標志，結(jié)構(gòu)密封，易于清洗。

廣東和康食品科技有限公司-蔬菜配送，即保證新鮮的同時又快速送達食堂蔬菜配送方案

公司主要為企業(yè)、學(xué)校、酒樓食堂提供蔬菜、肉、干貨、糧油等農(nóng)副產(chǎn)品的分揀、加工、配送服務(wù)。而專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品配送與食堂自主采購又有什么不同？餐廳自行采購原料，會受資金、時間、市場供應(yīng)情況、采購人員經(jīng)驗及能力等多方面因素的制約。

一、專業(yè)配送比較省心，自己采購比較麻煩，要比價啊，財務(wù)，人員安排什么的。

二、專業(yè)配送靈活度相對自身采購來說較低，但如果是食堂等品種比較多，還是專業(yè)配送方便。若為工廠生產(chǎn)，或自己采購，更容易控制成本。

三、專業(yè)配送價格均基本為固定，自行采購可多選。